最近Costco的豆腐价格便宜了不少,磊买了好几盒回来,冰箱里已没有空间可以堆放它们了。
磊把它们放在开水里煮一下,等它们冷却之后,切成一厘米厚的方块,放在烤箱里华氏370度烘烤三个小时左右,取出后再放入锅里,加入适量盐、五香粉、糖、辣椒粉、酱油、水,煮至汤汁浓稠后即可食用。
磊的这种五香干,切成小薄片,即是简单上好的一道小菜,在荤菜[
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很久之前的那一年春节前夕,满载着乘客的火车在清晨时到达了玄武湖边上的南京火车站,在人山人海的人群里,第一次见到姑姑和表妹一家。玄武湖边上的南京火车站现在已经进入了博物馆。
见到眼前梳着小辫子甜甜纯纯的女孩,和我几乎一样高矮,就即刻喜欢上了这个小表妹。在穿行于南京的大街小巷中我们成为了相识已久的朋友。表妹把她收藏的年代久远的[
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无论每个人出生在什么年代,都希望自己能够健康长大,独立自信,怎样才能不辜负了自己,其实并没有确切的答案。
看看周围成长起来的一个个小孩,在进入大学之前,除了应付繁重的课程,还要拿出相当一部分的时间去做义工,去学文艺、体育,去做工挣钱,牺牲掉本应该有的休息时间,希望成为最好的自己走进大学。
在我上中小学的年代,学校常常会有各种[
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许多人在童年时期应该都曾经接触过小人书,也许不同的只是内容而已,我们家还保留着90年代出版的几本小人书。
小人书的特点是每一页都有一副画,旁边是文字,画的内容就是文字中所描绘的场景,小人书一般在4x5寸左右大小。记得磊说过,他小时候喜欢画画,但又没有机会跟老师去学,他就临摹小人书上的画,小人书里那些精美的画,一定源于艺术家之手。小时[
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曾经在南京的时候,早餐常常会去门口的市场上买几个黄桥烧饼,再加上新鲜豆浆,简单又美味。
后来黄桥烧饼成为了记忆,只在偶尔的晚上也会想起,那些简单又好吃的早餐,火烧、油条、煎饼果子、黑糯米夹油条。
在2024年的元旦之夜,第一次尝试做了黄桥烧饼,做的是葱油味的,吃着有点像黄桥烧饼的味道。上个周末做了花生酱味的黄桥烧饼,据说比葱油[
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跳橡皮筋曾经是我童年时喜欢的运动之一。它的玩法可以简单,也可以很复杂,还有各种编织的口诀。记得有一首《马兰花开21》口诀:
28256,28257,282931。
38356,38357,383941。
48456,48457,484951。
58556,58557,585961。
68656,68657,686971。
78756,78757,787981。
88856,88857,888991。
98956,98957,9899111。
随着有节奏的口诀,合着高低跳动的橡皮筋,在恰当位置用脚勾住它,然后完成各种[
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进入腊月里天气愈发寒冷,上个周末气温下降到摄氏二十度以下。看着是风和日丽的天空,可在外面走了大概一个小时,脚感觉有点痛就开始往回走,一个星期后发现有两个脚趾甲开始发紫。
2024年1月18号星期四,今天是中国农历的腊月初八,民俗在这一天要吃腊八粥,腊八蒜,为何要这样做应该是有历史典故,只是我从未在意过。
我们第一次吃腊八粥是在2022年[
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羊嘎拉哈(gacuha)是我们童年时代北方小女孩一种非常流行的玩具,它是羊的膝盖骨,只是后腿才独有的一种骨头,共有四个面,一般以四个为一副,发展到后来玩六个,八个,甚至更多,以乒乓球弹起落下作为计时,小手要以最快速度翻起然后抓起它们,有许多的规则和花样。
那个时代谁如果能有一套完整的羊嘎拉哈,谁就会有许多小女孩们围着她转,然后所有的小脑[
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2024年1月13号星期六,这个周末迎来了今年最冷华氏零下几度的日子,屋子里的暖气一直都在嗡嗡作响。
清澈明朗的天空会让人产生时光错觉,阳光洒满在白雪上亮晶晶的,应该是暖融融的日子,街道上公园里却是静静无声,极冷之地风和日丽。
我曾经生活过的城市,冬天也会这样的寒冷,在冰天雪地里要度过漫长时光,却一点都不影响我们的心情。
那时我[
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2024年1月1号,星期一,新年新的开始。
记得给自己一个微笑,一个拥抱,在过去的每一天,将我们曾经拥有的一切,都成为了记忆留在了路上。为着这样一直的坚持,说声,谢谢你,曾经的我们都很努力,也非常享受身在其中的滋味。
许多年前记得在上大学时候,在昨天的那个日子,室友将她们聚会时的一副年画送给了我,挂在我的床头。多年后的这个日子,又看到她[
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