为啥俺烤出来蛋黄酥不黄呀？

周末包粽子还剩十个咸蛋黄。不用就坏了。

我早上熬点红豆沙，做蛋黄酥。

按照recipe做的，蛋黄酥为啥表面刷了全蛋液，烤出来不黄呀？


那个酥皮里面也不酥。不是那种干干的一层一层的。

是温度不对吗？照着recipe350 度25分钟呀。

吃起来蛮好吃的。刚出炉，就被吃得还剩三个。。

剩下的豆沙。。我准备包豆沙包。