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怎么吃藕?

路过2013 2023-06-01 18:33:27 ( reads)

周一去了一趟中国超市,碰到有新鲜的藕,还在打折,就一气买了四节。

买的时候,一般说粤语的人一边挑一边问怎么吃,有人说总是用来煲汤,我说切片或者切条炒着吃也很好吃的。

藕在冰箱里也存放不了多久,今天我把四根藕都做完了。

中午切条做了一个糖醋藕条,晚上切片和肉片炒了一大锅,都很好吃。

炒完才想起上次蛋蛋做的藕盒,白瞎了我晚上绞的肉末。

跟帖(16)

DD2020

2023-06-01 20:14:00

还有塞进糯米。做那个糖藕。

路过2013

2023-06-02 06:00:05

你做过吗?我感觉难度系数蛮高的。

DD2020

2023-06-02 06:09:00

做过。好做。准备几根牙签,糯米。煮就行了。

路过2013

2023-06-02 13:10:46

就那么小的孔,我难以想象你是怎么把糯米塞进去的,而且是湿的糯米。

知识越多越敢动

2023-06-01 21:26:30

我家一般也是炒糖醋藕片。藕块煲汤好像是湖北的做法

路过2013

2023-06-02 05:59:41

去的时间不对,藕放不了,就刚上架的时候新鲜点,我这次买的很便宜。

jinjiaodw

2023-06-01 21:49:45

当然是直接生吃最好吃,加糖煮也可以

路过2013

2023-06-02 05:57:56

你是哪的人啊,吃法好新颖。

路过2013

2023-06-02 05:57:22

那你下次一定要试试炒莲藕。我有个大学同学是辽宁人,特喜欢做菜,有大厨风范,有次去他家只有莲藕一根说不知道怎么吃

Shanghaigirl98

2023-06-02 08:31:43

和新鲜百合一起炒。 还有做小排骨汤。

路过2013

2023-06-02 13:50:19

和鲜百合炒,想着就美!

shuilifang

2023-06-02 10:44:21

炖大骨汤。莲藕、胡萝卜……

岛城晴空万里

2023-06-02 13:16:15

济南四面荷花三面柳,藕的吃法很多,凉拌,炝炒,冬天的酥锅里莲藕是主角,我还吃过莲藕馅的饺子

路过2013

2023-06-02 13:49:49

我也用莲藕夹在肉馅里做过饺子!因为没有马蹄,所以找的替代品!

shakuras2000

2023-06-02 22:10:28

除了糯米藕,极其讨厌把藕炖烂,比如做成汤。藕就是要吃那个脆感。

路过2013

2023-06-03 04:18:08

握手,我也是。就算炖汤,我也是最后加藕,煮十分钟断生就行了。