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来美国十年多年了,才知道去哪买好吃的羊肉

路过2013 2024-07-26 18:59:16 ( reads)

前一阵子去离家走路只有五分钟的穆斯林肉店探店之后,一直没有想要吃羊肉,终于前两周去沙滩烧烤,我去店里买了据说是6个月的小羊羔的肉,本来他们要把肥肉都切掉卖$13.99一磅,还好我跟他们多聊了两句,赶紧说我要连肥肉一起买,最后是$9.99一磅,皆大欢喜。

这羊肉真的好吃,无论是烤串还是葱爆羊肉,都嫩的不得了。

朋友带的现做的fajita。

剩下的羊肉爆炒了,儿子一扫光,一反平常我需要敦促他吃肉的常态。

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还有最近发现的wholes foods的pasture rasied鸡肉,切小块做小炒鸡,终于又吃到了久违的鸡味,真是香啊!肉也有弹性,真的吃出了幸福感。儿子虽然不是吃走地鸡长大的,架不住人家就是嘴刁,勉强尝了一块之后也啧啧称赞。

 

跟帖(13)

沙漠中的一粒尘埃

2024-07-26 23:20:27

祝贺寻到好的食材,做出更美味的菜。看着就好吃

路过2013

2024-07-27 16:18:25

适合你!材料好做起来就容易,随便做都好吃!

沙漠中的一粒尘埃

2024-07-30 09:07:54

太好了。

春绿酒浓

2024-07-27 03:54:51

很诱人流口水啊。

路过2013

2024-07-27 16:19:40

是好吃,我一个非常会吃的

edgeofknife

2024-07-27 13:43:07

穆斯林肉店什么名字,我也去找找

路过2013

2024-07-27 14:37:14

随便一个rating不错的穆斯林肉店都可以吧,搜butcher,看看po的图是不是羊肉比较多。

elfie

2024-07-28 14:11:02

Gamy

Shanghaigirl98

2024-07-28 21:01:45

我们这里有个群专门去农场团购羊肉牛肉,去年初秋,我一个人预定一只小羊,超新鲜。

路过2013

2024-07-29 15:43:30

一只小羊!你怎么吃的?烤全羊?团购的肯定新鲜!我吃不了那么多,到butcher买方便一些。

Shanghaigirl98

2024-07-30 10:57:49

其实那头小羊真的不大。 排骨切下的尺寸和超市卖的pork ribs 大小差不多。前后腿做

DD2020

2024-08-01 10:27:57

最后的小鸡丁炒的看到有食欲。

旭日之下白月梦

2024-08-01 12:44:19

我喜欢吃牛筋,有嚼劲。