我家和面的时候，放yeast，这样就是发面的面团，先放油煎，肯定比炒菜油多，但是也不是炸锅，发面的面团放一点油，口感更好
你包的好小呀！高手！一个面团15g？
我没有称过，大概是1.5cup面粉，做一锅
那大概就是20g一个，下次我挑战一下，争取一锅20个。
油要盖住锅底，生煎放满一点（包子发起来之后相互挨着，但别太挤，
willows
2024-07-29 13:58:10我家和面的时候，放yeast，这样就是发面的面团，先放油煎，肯定比炒菜油多，但是也不是炸锅，发面的面团放一点油，口感更好