好像是哦

但是没上大学之后我很少上馆子，辣椒炒肉反正很家常就是了，什么时候成的名菜就不知道了。

在上海的时候，乌鲁木齐路上有一家湘菜馆，里面的美人椒（红辣椒）炒腊大肠我一直念念不忘，湖南人真的是万物皆可腊。