在泰国吃过咖喱蟹,新加坡名菜,胡椒蟹。也很香。不过作为江南人士(至少我爸妈是上海人,家里在北方,但做菜是南方口味的啦),我从小的思维定势,就是螃蟹,龙虾这些海鲜,最好还是本身的味道。姜醋就好了。我现在在波士顿吃龙虾连给的黄油,或者姜醋都不用,就吃白的。所以,重口味做海鲜,尤其是螃蟹,嗯,这样真的好吗?
说起咖喱蟹,胡椒蟹,可以探讨:螃蟹这么做,真的好吗?
所有跟帖:
• 国内还有香辣蟹:). 有人喜欢重口味,有人喜欢轻口味, 有机会尝试新口味也可以 -甜酒甜- ♀ (77 bytes) () 09/29/2015 postreply 09:29:49
• 谢谢你们喜欢!对于吃货的我们,各种口味都想尝一下哈:) -Sunnydog&Thundercat- ♀ (0 bytes) () 09/29/2015 postreply 20:51:45