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文章说“沙拉油”(色拉油)的油烟最不好,值得注意

dudaan 2013-05-09 06:46:44 ( reads)

美国没有沙拉油这个概念,我的理解就是精炼植物油。那这是否意味着植物油经过精炼反而会产生更有害的油烟呢?

跟帖(3)

viewfinder

2013-05-09 06:56:27

这个俺有些怀疑。很多年前国内用未经炼制的菜籽油炒菜,油烟那叫一个呛人。

TBz

2013-05-09 10:09:56

越是精炼,油烟应该越少

dudaan

2013-05-09 11:37:09

这是常理,所以台湾那个数字很有意思