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还有一点,素食也不一定健康。前些年台湾一个调查,

viewfinder 2013-07-13 10:03:20 ( reads)

发现茹素者metabolic syndrome比例很高。最近我看了一些台湾素菜食谱博客,发现他们为了追求荤菜的口味,油炸的频率非常之高。吃那样的素食肯定不健康。

跟帖(6)

viewfinder

2013-07-13 10:04:59

在西方素食人群健康状况较好,也跟这些人整体的经济、教育水平,

Manymore

2013-07-13 13:07:11

素食跟素食也不一样,比如蔬菜沙拉还是豆腐鸡鸭鱼肉加很多油

viewfinder

2013-07-13 17:11:16

那种“仿荤“菜往往不是很健康。国内的素菜馆这个问题比较大。

TBz

2013-07-13 14:40:32

是的,这一点是很重要的相关因素。

viewfinder

2013-07-13 17:09:03

在西方肉食是常规。选择素食,多是这样几个因素:

viewfinder

2013-07-13 17:45:34

呵呵,感觉你非常有想法呢。我也觉得国人现在大吃滥吃很普遍。。。