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地瓜、青豆（未熟的黄豆）、玉米、花生都可以生吃。小时候在山上玩，饿了就啃青，或拢把火烧了吃。生土豆涩，吃了泻肚

fuz 2018-04-09 08:26:41 ( reads)

跟帖(3)

羽衣甘蓝

2018-04-09 08:35:11

我小时候对把食物煮熟才吃这个习惯一直想不出原因何在。后来在这里想明白煮熟的作用是杀虫。

羽衣甘蓝

2018-04-09 08:36:17

跟把水烧开喝一个道理，杀虫。

羽衣甘蓝

2018-04-09 08:37:41

论维生素等营养来说，煮熟的过程都会造成维生素的流失。