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谢谢介绍,我开始觉得这个不应该是健康的,更别说抗癌了,后来查了查,确实是健康的抗癌食谱,看连接:

GraceX 2018-10-07 16:26:14 ( reads)

是 American Institute for Cancer Research 提供的,类似的食谱,主要是根茎类蔬菜有抗癌作用。至于烹调方式,也许可以再健康点,但这样也应该没有太大问题,只是加非常少量的,甚至不加油来烤。

大家应该基本相信,烤红薯是非常健康的食物,虽然是高温烤。

http://www.aicr.org/health-e-recipes/2013/roasted-root-vegetable-salad.html

 

 

 

跟帖(6)

lawattaction

2018-10-07 17:07:32

这是老外食谱。我以前经常这么吃。明天我烤火鸡,同时也烤一盘这个菜,饭菜都有了。

GraceX

2018-10-07 17:41:16

好主意,根茎类蔬菜很健康,我一般都是包裹着烤基本不会烤焦,高温也可以出健康,有些中药药膏都是高温慢慢熬制出来的。

alpha123

2018-10-07 20:58:05

我也学着做点,孩子喜欢西餐。

danren

2018-10-07 17:36:19

有理有据。谢谢分享!

GraceX

2018-10-07 18:00:56

也谢谢 danren,好久不见!

apple333

2018-10-07 18:00:24

谢谢! 有机会仔细研究一下你提供的信息。