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| • #跟帖# 梨树也有人种，鸟喜欢吃，熟了之后是粉的，口感不怎么好。 [私房小菜] - lurenjia2014(92 bytes ) 2020-09-12 | |
| • #跟帖# 无花果树 扦插就能繁殖吗？我们这有人把它种温室里。 [私房小菜] - lurenjia2014(84 bytes ) 2020-09-12 | |
| • #跟帖# 我喜欢吃小芋头，清蒸了吃，什么都不放。自有的清甜味道，非常回味。 [私房小菜] - lurenjia2014(107 bytes ) 2020-09-12 | |
| • #跟帖# 中国菜油大盐多，不注重营养，吃的实际上是调料和油脂，非常不健康。白人的饮食就健康很多，八角之类的大料在白人饮食里已经绝迹。想想他 [私房小菜] - lurenjia2014(254 bytes ) 2020-09-11 | |
| • #跟帖# 盐都没用，怎么能叫 盐焗鸡 呢？ [私房小菜] - lurenjia2014(55 bytes ) 2020-09-11 | |
| • #跟帖# 我这75F,晚上睡觉要盖2床被子。 [私房小菜] - lurenjia2014(52 bytes ) 2020-09-10 | |
| • #跟帖# google "酒曲 甲醇",你会找到很多相关的文章。 [私房小菜] - lurenjia2014(80 bytes ) 2020-09-08 | |
| • #跟帖# 酒厂里的酒，如果不蒸馏，也有甲醇。喝酒上头，多半是因为甲醇含量多了。 [私房小菜] - lurenjia2014(113 bytes ) 2020-09-08 | |
| • #跟帖# 从和面到吃饭，总共要花多少时间？ [私房小菜] - lurenjia2014(59 bytes ) 2020-09-08 | |
| • #跟帖# 自己做酒酿，有甲醇吗？最近很多酒厂转行做洗手液，据说很多洗手液里都有甲醇等有害物质，要recall. [私房小菜] - lurenjia2014(147 bytes ) 2020-09-08 | |
| • #跟帖# 我一般用那种内部有纹路的铸铁锅，煎了之后放烤箱。 [私房小菜] - lurenjia2014(83 bytes ) 2020-09-07 | |
| • #跟帖# 无根豆芽。哪里买的？ [私房小菜] - lurenjia2014(41 bytes ) 2020-09-01 | |
| • #跟帖# 以前吃过，专门买鱿鱼须，很便宜。现在不敢吃了，胆固醇太高。 [私房小菜] - lurenjia2014(98 bytes ) 2020-08-31 | |
| • #跟帖# 汁水是血水，应该是粉红色的。 [私房小菜] - lurenjia2014(53 bytes ) 2020-08-30 | |
| • #跟帖# 纤维不是很连贯，水很多，怎么回事？冰冻了没有化冻，直接烤的？ [私房小菜] - lurenjia2014(101 bytes ) 2020-08-30 | |
| • #跟帖# 现在的蚝油据说不是用蚝做的，是怎么做的？ [私房小菜] - lurenjia2014(71 bytes ) 2020-08-30 | |
| • #跟帖# 我有个简单办法，半碗水，打入一个鸡蛋，隔水蒸。形状完整，省事。 [私房小菜] - lurenjia2014(104 bytes ) 2020-08-30 | |
| • #跟帖# 挺好的。不过听朋友说，这鸭子，比如北京填鸭，就是让鸭不断地吃，都吃出脂肪肝了，然后宰杀。这个鹅肝鸭肝，其实都是脂肪肝。 [私房小菜] - lurenjia2014(188 bytes ) 2020-08-30 | |
| • #跟帖# Cabernet专家。 [私房小菜] - lurenjia2014(28 bytes ) 2020-08-30 | |
| • #跟帖# 烤鱼是从背开刀，肚子连着的。这有个视频，不错。 https://www.youtube.com/watch?v=3GeG8wz [私房小菜] - lurenjia2014(153 bytes ) 2020-08-30 | |
| • #跟帖# 这几种不是最好的牛排。 [私房小菜] - lurenjia2014(44 bytes ) 2020-08-30 | |
| • #跟帖# 不错，和我买的台湾蒜香花生很象，你可以开厂做花生卖了。 [私房小菜] - lurenjia2014(92 bytes ) 2020-08-30 | |
| • #跟帖# 蚝干 换成 瑶柱 怎么样？ [私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes ) 2020-08-25 | |
| • #跟帖# 2个问题。1。过开水后用冷自来水洗，肉收缩，不容易炖烂吗？2。 洗了之后，把肉加调料先炒一下，出油出香味之后再加水卤，味道会怎么 [私房小菜] - lurenjia2014(199 bytes ) 2020-08-25 | |
| • #跟帖# 萝卜牛腩煲 治疗 咳嗽非常有效。而且，萝卜真的有下气的作用，就是把肚子里的气给消除掉。 [私房小菜] - lurenjia2014(136 bytes ) 2020-08-23 | |
| • #跟帖# 我觉得剪很高地方的树枝的那种工具也很有用。家家户户门前门后都有大树，多于的树枝，剪起来可麻烦了，而且很危险。又不上树，怎么剪呢？ [私房小菜] - lurenjia2014(242 bytes ) 2020-08-23 | |
| • #跟帖# 这个麻酱，是什么牌子的？用peanut butter可以吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(75 bytes ) 2020-08-23 | |
| • #跟帖# 印度的佛教，据说外星人都信的，相信有转世，来生。难怪steve jobs也去印度去玩。这是一个神奇的国度。 [私房小菜] - lurenjia2014(150 bytes ) 2020-08-23 | |
| • #跟帖# 烤黄鱼的时候，朋友闻了还以为在做 咸鱼。 [私房小菜] - lurenjia2014(69 bytes ) 2020-08-23 | |
| • #跟帖# 便宜的牛肉，切薄片了，做日式的 吉野家牛肉饭 还是不错的。最好买个冷冻切羊肉片的机器，切牛肉片也用得着。 [私房小菜] - lurenjia2014(163 bytes ) 2020-08-23 | |
| • #跟帖# 当年家里杀鸡，鸡砍了头还能到处跑。拔毛确实很废劲，要用开水洗冲洗一下，然后拔。 [私房小菜] - lurenjia2014(128 bytes ) 2020-08-23 | |
| • #跟帖# 餐馆的椒盐猪扒是油炸的。加拿大的猪肉还可以了，美国的猪肉真的是不放血，特别臭，根本不能吃。 [私房小菜] - lurenjia2014(146 bytes ) 2020-08-23 | |
| • #跟帖# 法国酒比加州napa valley的酒贵很多。现在酒市场上，法国红酒是最贵的，意大利的酒都没有法国酒那么贵，napa valle [私房小菜] - lurenjia2014(252 bytes ) 2020-08-23 | |
| • #跟帖# French Crème Br?lée https://www.thespruceeats.com/creme-bru [私房小菜] - lurenjia2014(215 bytes ) 2020-08-22 | |
| • #跟帖# 这个鸡蛋羹，让我想起了法式菜里的类似的一个菜，他们用炉子烤的，完了再用torch在上面烧一下，烧出金黄的面皮。吃起来其实很淡，个 [私房小菜] - lurenjia2014(226 bytes ) 2020-08-22 | |
| • #跟帖# 褶子挺细的，二次发酵了多长时间？馅儿里加点小粉，能让汁水多点。 [私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes ) 2020-08-22 | |
| • #跟帖# 我喜欢吃粤菜里的那种嫩鸡肉。刚开始，提鸡浸热水几次，要让水进到鸡里面，因为鸡里面不容易熟。所以鸡脖子那里要开个小洞，让热水流下去 [私房小菜] - lurenjia2014(206 bytes ) 2020-08-22 | |
| • #跟帖# 我一般用青花椒，更麻。 [私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes ) 2020-08-22 | |
| • #跟帖# 我朋友蒸的时候，用个铁碗倒过来盖上，上面放个金属勺子，一个是让它更严实，另一个用途是顺便消毒，现在敏感时期，什么都最好消毒了再吃 [私房小菜] - lurenjia2014(323 bytes ) 2020-08-21 | |
| • #跟帖# 芹菜叶子发苦，中式菜和西餐都不用它的叶子。 [私房小菜] - lurenjia2014(74 bytes ) 2020-08-20 | |
| • #跟帖# 北京的这些吃食，难看又难吃，没有江南和粤菜的细腻。 [私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes ) 2020-08-20 | |
| • #跟帖# 明白了为啥叫卤煮。这个菜其实是卤的，煮的。胆固醇太高，不敢吃。 [私房小菜] - lurenjia2014(104 bytes ) 2020-08-20 | |
| • #跟帖# 低筋粉，就是含gluten低的粉。你加点鸡蛋到里面和面，就能让它成型。你老公对鸡蛋白过敏吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(137 bytes ) 2020-08-19 | |
| • #跟帖# 这个菜，据说正宗的不放酱油之类的，所以肉末特别咸，四季豆无味。我自己做的时候，还是加了酱油的。 [私房小菜] - lurenjia2014(152 bytes ) 2020-08-18 | |
| • #跟帖# 这个菜，餐馆不洗直接油炸。 [私房小菜] - lurenjia2014(50 bytes ) 2020-08-18 | |
| • #跟帖# 这辣椒，是二荆条吗?腌了做 鱼香肉丝 味道正吗？ [私房小菜] - lurenjia2014(77 bytes ) 2020-08-18 | |
| • #跟帖# 鱿鱼圈裹粉油炸，酥脆好吃，餐馆吃过，不错。和 洋葱圈 有 异曲同工 之妙。 [私房小菜] - lurenjia2014(114 bytes ) 2020-08-18 | |
| • #跟帖# 我一般分2次吃，第一次就这么对嘴喝，剩下的一半放冰箱，第二天蒸了吃。 [私房小菜] - lurenjia2014(111 bytes ) 2020-08-18 | |
| • #跟帖# 不错，最好是别人做了给我吃。自己做，厨房味道好重。 [私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes ) 2020-08-18 | |
| • #跟帖# 哎呀，妈呀，你这个比电饭锅做法还要简单高效。我家里正好有2罐超市买的酒酿。吃完就照你的做法做！夏天温度正好做这个。发酵的时候瓶盖 [私房小菜] - lurenjia2014(288 bytes ) 2020-08-18 | |
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