加点燕麦片和枫糖浆做成面包,口感湿润香甜,保鲜期也长,既健康又美味还容易制作,是一款可以天天吃的面包。图文+视频

来源: Canadayami 2023-02-19 09:08:55 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3909 bytes)
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燕麦面包非常湿润,口感极好,保鲜期也长,健康美味容易制作,是一款可以天天吃的面包。具体制作步骤请参考:

 

你可以用大麦和藜麦代替燕麦,还可以根据自己的爱好加入各种坚果,制作出不同口味的面包

 

枫糖浆可以用蜂蜜或者蔗糖麦芽糖代替,烤出来不同的风味但都很好吃。

 

用厨师机揉面会轻松些,但切记搅打过度。

 

   

燕麦面包烤出来外壳较硬,吃起来有种焦香的味道,膨胀不会像白面包那么大,用手敲打像是空的就说明烤好了。

 

 

 

还有一款软面包,非常好吃,我猜你会喜欢: 

 

所有跟帖: 

28克黄油还健康? -abvysk2023- 给 abvysk2023 发送悄悄话 (32 bytes) () 02/19/2023 postreply 14:51:26

黄油是牛奶提炼出的fat, 适量吃就好,跟少吃肉一个道理 -想起来就来转转- 给 想起来就来转转 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2023 postreply 13:48:13

不添加燕麦的面包也要用到黄油。除非你完全不吃面包,添加燕麦的面包总比用普通面粉做的面包健康一些。 -cdht- 给 cdht 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/20/2023 postreply 15:22:29

相对来说比较健康,每天拿来当主食吃,一点心理负担都没有。 -Canadayami- 给 Canadayami 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2023 postreply 12:32:40

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