茅屋起司蛋糕，美颜又美味，热量比其他cheese低，最爱之一 （图文+视频）

茅屋起司是新鲜的奶酪，没有经过长时间的熟化和发酵，含水量高，因此单位重量的茅屋起司的卡路里含量比常见的熟化奶酪低。白巧克力和果酱增添了多重口味。深受家人和朋友喜爱。

Recipe：

320g all purpose flour, 8g baking powder, 80g sugar, 150g butter

500g cottage cheese, 4 eggs, 60g sugar, 2 tbsp sour cream （optional,） 50g white chocolate, 3 tbsp berry jam

23cm （9“）pan

180C（355F）45-50 mins

配方：

320克普通面粉, 8克泡打粉, 80克白糖, 150克黄油

500克茅屋起司, 4个鸡蛋, 60克白糖, 2大勺酸奶油（也可以不用）, 50克白巧克力, 3大勺果酱（这里用草莓酱）

23厘米（9英寸）烤盘

180摄氏度（355华氏度）45-50分钟