【法式小蛋糕】精美的餐后休闲小食，自己动手不甜腻，暄软营养，也适合新手操作（视频+文字）

记得去欧洲旅游的时候，典雅的街边遍布很多面包店，小咖啡店，店里摆满各式精美的小西点，甚至是冰淇淋店都有很多品种的小蛋糕卖。即使是漫步在法国远郊的葡萄酒庄，依然都能有品质各异的特色面包和小蛋糕，令人赏心悦目。虽然精致，其实做起来一点也不难，我们在家也能容易的复制出来。

 

旅行时看见欧洲葡萄种植园区周围有很多核桃，臻子树，这些果实又成为了西点的好搭配。

  核桃的不饱和脂肪酸占90％,能很好的预防心血管病，每天想办法吃一点，让食物多样化。

材料

鸡蛋5到6个，玉米油45克，低筋面粉60克，牛奶60克，糖60克，柠檬汁，香草汁， 无盐黄油45克，糖粉20克，鲜奶油50克，2克盐

 

1，先把核桃烤熟打碎，2 调好蛋糕糊，3，打好黄油馅层   4，各家烤箱温度不同，注意温度和时间

5，蛋糕糊一定要顺滑，从下面翻拌！   6，蛋糕多余的边去掉更漂亮  

成品的水果可以自由搭配，随自己喜欢

 

夏日里茯苓是调理的佳品，

放假了，带孩子做点中式的小点心，不错的动手体验

虽然有点小难度，但一定要试试，你也可以的

这款简单也没有火气，喜欢可以试一试

祝您夏安，周末愉快！