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私房小菜

精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
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• 置顶: 清爽酥脆！尝一口腐竹凉拌黄瓜，美味爆火口腔！【视频+制作方法】 -卡城辣妈- ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (1771 bytes) () 11/13/2023  14:14:00

• 置顶: 茶香熏火鸡 -willows- ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (2429 bytes) () 11/13/2023  05:20:47

• 置顶: 排灯节快乐！【印式香辣油饼】Masala Poori -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (9073 bytes) () 11/12/2023  08:48:03

• 置顶: 米其林品质五香肉｜古早五香粉配方｜顶级白花菜酱做法 -丹哥- ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (9019 bytes) () 11/11/2023  12:01:41

• 置顶: 排灯节快乐--Kaju Katli (Cashew Burfi) 【印度腰果片】 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (16451 bytes) () 11/11/2023  08:45:12

• 置顶: 秋葵这样做营养不流失，好吃又简单，孩子大人都喜欢（图文＋视频） -糖粒儿- ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2341 bytes) () 11/11/2023  04:06:26

• 置顶: 【亮妈厨房2023-18】快手苹果糯米饼 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (3707 bytes) () 11/10/2023  07:14:40

• 置顶: 【印度奶酪软糖】Peda -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (9241 bytes) () 11/10/2023  06:19:59

• 蛋炒饭, 不一樣的做法《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/28/2023  16:40:42

• Costco的牛肉又涨了$1，有点惊讶【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1125 bytes) () 11/28/2023  04:04:00

• 节日最好的香熏卤水鸭---白切鸭的口感/淡味卤水鸭和重烟熏鸭的味道融合/Q感十足，鸭香扑鼻，口味清淡【视频·文字】 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (14335 bytes) () 11/27/2023  20:15:22

• 漂亮 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  21:32:42

• 看熏鸭有食欲，也喜欢吃白斩鸡 - 北美生活123 - ♂ 给 北美生活123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2023  22:47:17

• 哎呀，真是太漂亮了！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2023  10:55:54

• 我估计就停留在白切鸭那一步，然后开吃，反正已经足够美味 - 一家三口 - ♀ 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2023  17:08:35

• 法式烤南瓜，很多朋友私下问做法，简单写一下。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (276 bytes) () 11/27/2023  19:23:13

• 煎冬南瓜超级简单又好吃《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/27/2023  17:52:48

• 茶香熏鸭 - 骨酥肉烂，不油腻，简单易做，零失败（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (3542 bytes) () 11/27/2023  17:11:57

• 这个薰料的量也太大了。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2023  18:34:04

• 麻烦大家推荐一个面包机，经济耐用，好改receipts，好清理的 - 申巷九 - ♀ 给 申巷九 发送悄悄话 申巷九 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  10:12:01

• 经久耐用，你的手：）））如果实在有钱$2099Thermomix @TM6 真心不错 - 温村 - ♀ 给 温村 发送悄悄话 (191 bytes) () 11/27/2023  12:11:31

• Zojirushi, 特点是双搅拌刀，面能成手套膜（比较单搅拌刀而言，实际操作中，我很少能做到面成手套膜） - 思想的自由 - ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (106 bytes) () 11/27/2023  12:56:57

• 谢谢推荐！ - 申巷九 - ♀ 给 申巷九 发送悄悄话 申巷九 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  13:15:15

• 曾经对breadman动心过， 原因是可以有几个自己program的setting - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (983 bytes) () 11/27/2023  18:32:50

• 面包机买个普通的就好， 贵的面包机做出来也不好吃。 我用了几个面包机了， 每次买都是希望 - 想起来就来转转 - ♀ 给 想起来就来转转 发送悄悄话 (221 bytes) () 11/28/2023  16:48:06

• 正宗俄罗斯红菜汤【视频】 - 甜蜜爸 - ♂ 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (491 bytes) () 11/27/2023  06:52:36

• 改良版老北京【炸糕】，不开裂变形，易做易成功。酥糯香甜，比买的好吃（视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (2429 bytes) () 11/26/2023  17:59:19

• 赞！看到这，谁还管啥卡路里。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2023  19:31:35

• 谢谢！ - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2023  19:47:36

• 哇哦，做得好赞！！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  01:02:09

• 谢谢 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  06:24:58

• 桑叶金银花茶《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/26/2023  16:18:58

• 痛风饮食, 远离痛风，5类食物缓解痛风，3类食物引发痛风。最全食物嘌呤表【视频】 - ctz246 - ♀ 给 ctz246 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/26/2023  13:16:24

• 节过完了，该吃点清淡去油脂的了。（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (3570 bytes) () 11/26/2023  12:14:19

• 日式拉面——无视频 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (896 bytes) () 11/26/2023  05:57:17

• 先赞无视频！ - ZheFei - ♀ 给 ZheFei 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2023  18:33:50

• 同赞无视频 - yanfei62 - ♀ 给 yanfei62 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2023  21:02:37

• 纳立集杂 ～ 西节中的家乡味 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1025 bytes) () 11/25/2023  21:15:25

• 好味好景！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2023  19:29:29

• 芥菜鲍汁绝味 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2023  19:58:10

• 你这个鲍鱼看上去是罐头鲍鱼，我家经常吃鲍鱼。 - 旭日之下白月梦 - ♀ 给 旭日之下白月梦 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2023  18:43:51

• 你说对了，赏 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  19:33:12

• 把香蕉放在吐司面包上烤一下，太好吃啦《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/25/2023  18:47:27

• 感恩节和朋友一家小聚 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1027 bytes) () 11/25/2023  14:02:08

• 大赞一桌的美食，丰盛又精致！超喜欢这些餐具！ - Macy01 - ♀ 给 Macy01 发送悄悄话 Macy01 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  14:55:31

• 谢谢！喜欢捣鼓美食的都喜欢漂亮的餐具。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  21:46:20

• 赞一个！红色点心盒的那个是不是 Amazon上买的，我也买了一样的，很好吃 :) - Sleepcat - 给 Sleepcat 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2023  15:48:21

• From Costco - On Sale a Week Ago - TJWang - ♂ 给 TJWang 发送悄悄话 TJWang 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  16:31:40

• 红色盒的饼干是Costco买的，最近在打折。家人喜欢每年都会买一盒。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  21:47:54

• 推荐Costco的这款比利时巧克力慕斯蛋糕，口感不错，唯一回购的甜品。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  21:49:26

• 朋友尝过后说还是我做的好吃，哈哈，偷懒的时候还是很不错的选择。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  21:50:27

• 那个烤南瓜看上去很好吃。 - 旭日之下白月梦 - ♀ 给 旭日之下白月梦 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2023  18:46:03

• 2023 感恩节火鸡总结-蛙泳-仰泳 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (2358 bytes) () 11/25/2023  12:30:52

• 赞 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (820 bytes) () 11/25/2023  14:37:21

• 哎呀，免费的，太赚了，我记得很久以前，感恩节一过，火鸡9分一磅，买后分解，各种中式烧 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  16:16:53

• 火鸡烤的漂亮！赞包子！更诱人。 - Macy01 - ♀ 给 Macy01 发送悄悄话 Macy01 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  15:56:40

• 谢谢 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  16:20:33

• 蛙泳到仰泳，怎么翻过来的？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2023  17:01:58

• 手垫着paper towel，这样皮都烤到了，刚出炉，皮是脆的，特好吃 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  17:07:34

• 手垫着paper towel的时候，不烫吗？手上是不是还套个手套？怎么防止油滴得到处都是？怎么防止不破皮？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (146 bytes) () 11/25/2023  17:10:51

• 哎呀，细节我不记得了，肯定没手套，好像也没有破皮，在架子上，火鸡自己油不多，而且里面还有糯米饭呢 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  17:24:04

• 5种最健康的超级食物！抗癌, 抗炎，抗氧化，降低胆固醇，预防疾病，提高免疫力，改善心血管健康，减脂瘦身[视频】 - ctz246 - ♀ 给 ctz246 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/25/2023  10:36:09

• 2分钟学会《椰蓉桃酥》，满满椰香酥到掉渣，搅一搅拌一拌，简单到有手就能做（图文+视频）） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2562 bytes) () 11/25/2023  02:43:44

• 不错！ - cxyz - ♀ 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  11:51:59

• Yummy - TJWang - ♂ 给 TJWang 发送悄悄话 TJWang 的博客首页 (28 bytes) () 11/25/2023  16:29:20

• 好可愛的小點心！下午茶的絕配 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/26/2023  08:54:02

• 哇哦，不仅是桃酥，还有椰蓉，太喜欢了。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  01:03:52

• 感恩节的吃吃喝喝… - Macy01 - ♀ 给 Macy01 发送悄悄话 Macy01 的博客首页 (1947 bytes) () 11/24/2023  21:02:03

• 每样都是从头做起呀！ 手工点赞 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2023  08:59:42

• 多谢观赏！学着感恩节的传统，尽量自己做点:) - Macy01 - ♀ 给 Macy01 发送悄悄话 Macy01 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  11:16:02

• 南瓜派的派壳是你自己做的？真厉害，这个要加黄油，很麻烦。饮食很西化，家里有西人吗？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (132 bytes) () 11/25/2023  16:53:14

• 多谢夸赞！派壳不难做。只是费点功夫用手指捏花边。我们跟坦友们一样都是归化的西人啦：） - Macy01 - ♀ 给 Macy01 发送悄悄话 Macy01 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  21:57:29

• 烤甜甜圈，不揉面不油炸《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/24/2023  17:10:33

• 回头烤串，味道就一般了，日本小点心【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1319 bytes) () 11/24/2023  04:28:19

• 黑五，收到儿子送的Dyson吹风机，和午餐牛肉卷【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1348 bytes) () 11/23/2023  20:20:54

• 赞有福之人！真巧我们也是刚从中国的旅馆里看到这吹风机Dyson，很好使。回来就买了两个，一个给自己用，另一个寄给儿子啦！ - Macy01 - ♀ 给 Macy01 发送悄悄话 Macy01 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  11:22:35

• 看我烤出漂亮的火鸡（做法文字 视频） - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (2211 bytes) () 11/23/2023  18:37:20

• 火鸡破皮，红薯烤糊，苹果派是买的，只加热了一下，就还好 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (228 bytes) () 11/23/2023  17:42:09

• 好吃就好，管它那许多。 - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2023  18:36:24

• 卖相不行，味道还可以：-） - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2023  18:53:27

• 感恩节不要忘了吃火鸡哦 - 一鸡四吃，烤鸡，骨架汤，肉松，肉片。 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (3529 bytes) () 11/23/2023  17:24:16

• 你这火鸡烤的看着很有食欲的样子，烤的真好。请问你烤火鸡用的是什么方子？ - 路过2013 - ♀ 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (74 bytes) () 11/25/2023  05:12:59

• 以前经常参考网上的各种方子，后来慢慢形成自己的方子，见文章内介绍。 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  11:19:03

• 感恩有你！请吃大虾，教会百家饭！【短视频】 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (413 bytes) () 11/23/2023  16:58:55

• 素炒南瓜《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/23/2023  16:41:26

• 内藏小心机～惊喜饭团【视频+制作方法】 - 卡城辣妈 - ♀ 给 卡城辣妈 发送悄悄话 卡城辣妈 的博客首页 (1532 bytes) () 11/23/2023  14:11:12

• 唐人街吃夫妻肺片，回家做一锅蹄膀花生萝卜煲，吃了两餐！【短视频】 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (612 bytes) () 11/23/2023  08:57:14

• 本地中餐招牌菜，成吉思汗牛肉，其实和蒙古没啥关系【视频】 - 甜蜜爸 - ♂ 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (894 bytes) () 11/23/2023  07:26:10

• 陕西锅盔，陕西八大怪，锅盔像锅盖！（图文+视频） - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (4510 bytes) () 11/23/2023  06:30:33

• 看着就有食欲，在西安吃过，很是想念。 - 退避三舍 - ♀ 给 退避三舍 发送悄悄话 退避三舍 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2023  09:35:01

• 可以自己做做~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  01:00:28

• 那麽多芝麻，香香噠 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2023  14:42:48

• 谢谢龙妈~~芝麻和饼很搭配呀 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  01:01:01

• 这个必须点赞！做的相当棒。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  02:34:24

• 谢谢！外酥里软，好吃。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  01:01:47

• 每样都是我喜欢的，美女你太能干了，必须点 - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2023  06:24:41

• 过奖过奖！！谢谢鼓励。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2023  10:20:45

• Trader Joe’s 的Pizza Dough，让想做包子又不想发面的人实现包子自由(视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4600 bytes) () 11/22/2023  20:55:15

• 不用发面了，省事多了。 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2023  17:58:29

• 感恩节快乐！想吃就能做，不用担心发面了。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2023  07:43:52

• 那好像有盐是咸的，包子陷儿就要少盐，用来直接炸油条应该可以。 - Happy_Woman - ♀ 给 Happy_Woman 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2023  23:39:50

• 感恩节快乐！感谢来访。用的是原味的，吃起来不咸的。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (42 bytes) () 11/24/2023  07:48:19

• 跟您学一招，发面真是麻烦，不是水少就是水多，谢谢 - 退避三舍 - ♀ 给 退避三舍 发送悄悄话 退避三舍 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2023  09:36:29

• 发面其实简单， 一杯面100克水， 这是软面， 一杯面140-150之间 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (571 bytes) () 11/25/2023  08:02:49

• 好主意！省事。 我的馒头方子超简单，见内。 - TJWang - ♂ 给 TJWang 发送悄悄话 TJWang 的博客首页 (1350 bytes) () 11/25/2023  17:12:51

• 自己熬豬油炼猪油，味香無比《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/22/2023  16:00:57

• 如果有猪板油卖就好了 - 扬子江的浪花 - ♀ 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2023  06:40:03

• 我关心猪油渣去哪里了。 - greenonion - ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2023  08:58:02

• 纳立集杂 ～ 石榴红牛柳方 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (880 bytes) () 11/22/2023  09:00:39

• 推荐两种Cod-fish的做法，看看你喜欢哪一种？（视频） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (685 bytes) () 11/22/2023  06:23:28

• 南瓜与大枣百合一起蒸，健康有营养，好吃容易做《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/21/2023  16:38:27

• 好主意！ - moder - ♀ 给 moder 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2023  08:58:00

• ABC果汁，苹果，beetroot和胡萝卜混和果汁【视频】 - 甜蜜爸 - ♂ 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (590 bytes) () 11/21/2023  16:31:41

• 感恩节特辑：这个世界上最好吃的火鸡来了(视频/文) - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (20407 bytes) () 11/21/2023  16:28:18

• 谢谢丹哥及时，我今年要烤火鸡，试试丹哥的方法，我没有那么多香料 - 城里文城外武 - ♂ 给 城里文城外武 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2023  19:19:52

• 用什么卤料做卤汁不是重点，可以用手头有的香料，重点是味道要尽量浓郁一些，注射的卤汁量要够用，形成半卤半烤模式 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  21:38:21

• 很漂亮！ - 我爱丁二酸钠 - ♂ 给 我爱丁二酸钠 发送悄悄话 我爱丁二酸钠 的博客首页 (83 bytes) () 11/21/2023  19:36:29

• 是啊，一只大火鸡，人口少吃不了几口就得储存，我也是如此，感恩节后，早餐就是老墨饼flour tortilla上，放火鸡碎 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (115 bytes) () 11/21/2023  21:45:34

• 谢谢分享，准备学着做，想问问galangal是什么东西啊？ - newold - ♀ 给 newold 发送悄悄话 newold 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  19:37:35

• galangal是高良姜，也叫南姜，是南方卤料必需品。我一会把我这次用的卤料中文写在贴文后面，供参考 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  21:47:13

• galangal 一般是嫩的，新马泰用的多；南姜是几年老的，潮汕台湾用的多。。。就是一种东西，子姜和老姜的区别 - 温村 - ♀ 给 温村 发送悄悄话 (280 bytes) () 11/23/2023  15:49:08

• 讲究 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  21:31:42

• 每年烤火鸡是一个仪式，就像春节的饺子，五月节的粽子一样，成为一种仪式了 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  21:48:34

• 做得真棒，谢谢分享。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  22:35:04

• 谢谢菲菲，祝感恩节快乐！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  11:33:44

• 太棒了！收藏学习。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  22:57:47

• 谢谢糖粒儿，祝感恩节快乐！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  11:34:32

• 年年感恩节烤火鸡，你这做法太隆重了 - Jessy99 - ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2023  05:32:17

• 哈哈，烤火鸡容易，但每年半卤半烤火鸡时，专心的都是选择用什么样的卤汁，卤烤今年的火鸡问题。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  11:36:47

• 大厨版看着就鲜嫩多汁味美！这些年都是去朋友家吃感恩大餐的，哪年有机会再试做。 - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  06:50:49

• 谢谢红石榴花，感恩节和朋友们一起很开心啊！，祝您感恩节开心快乐！ - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  11:38:16

• 看这真诱人，不喜欢吃火鸡的也心动了也想试试：） - pickshell - ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2023  13:26:41

• 可以试试，效果还是蛮不错的，火鸡本来是好烤不好吃，给足味道，掌握肉内温度，效果会好 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  14:04:38

• 收藏了，丹哥的经典做法，半卤半烤。赞同每年烤火鸡是个仪式。我们家每年都烤火鸡，入乡随俗，让孩子从小感受到感恩节的气氛。 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  15:36:47

• 半烤半卤确保华人习惯的卤味，也有烤火鸡的感觉。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2023  11:37:36

• 好诱人！！要学习做，节日快乐！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2023  06:29:25

• 卤汁可以随意选择，味道要尽量足一些。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2023  11:38:25

• 请问dan哥你的火鸡烤了多少小时啊 - newold - ♀ 给 newold 发送悄悄话 newold 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2023  09:33:31

• 我根据重量和时间的关系，暂时把时间定5小时，我说是暂时，具体时间完全由温度探针显示为主。我忘记烤了多久，不到五小时 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2023  11:40:46

• 千叶纹切块蛋糕，传统鸡蛋糕口味，无添加萱腾腾好吃（图文＋视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (3336 bytes) () 11/21/2023  14:11:12

• 可以开店了，卖相非常好。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2023  20:09:23

• 谢谢鼓励我！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  22:56:43

• 美得很！ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  06:51:28

• 太棒了！ - 三梦奇缘 - ♀ 给 三梦奇缘 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2023  10:12:55

• 做得好漂亮呀！花纹好美！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2023  06:31:51

• 川味回甜麻辣芹菜牛肉丝，好吃到爆(视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (3850 bytes) () 11/21/2023  07:09:14

• 糯米枣糕-甑糕 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (2103 bytes) () 11/21/2023  06:03:26

• 好吃还方便做。 - dengzc1971 - ♂ 给 dengzc1971 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2023  18:08:20

• 真是，我的办法都是懒人做法 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  20:27:40

• 看着好想吃，喜欢！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  12:26:47

• 哇哦，好久没吃了，甜！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2023  06:42:22

• 【胖厨师】马头鲷的肝的确是可遇而不可求的美味呀！ - leiden - ♂ 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (1150 bytes) () 11/21/2023  00:34:48

• 炒乌冬面，简单，容易，快速，好吃《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/20/2023  19:38:12

• 想吃烤鸭了吗？在家也能做烤鸭胸，鸭饼 - 外皮油亮酥脆，肉质鲜嫩，饼皮又薄又筋道（视频） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4248 bytes) () 11/20/2023  17:51:29

• 厉害的 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  19:27:04

• 谢谢 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  04:53:55

• 面团要醒多长时间？面粉里要加食用油吗？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2023  19:37:17

• 醒面30分钟以上 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (317 bytes) () 11/21/2023  04:53:04

• 厉害！ - 昼夜思想 - ♀ 给 昼夜思想 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2023  09:04:04

• 谢谢。节日快乐！ - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  04:51:37

• 请问哪里买的鸭胸肉？ - momjr - ♀ 给 momjr 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2023  13:07:26

• 去当地的Aldi看看，在那有卖的。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  22:41:11

• 真厉害。Costco 和99 也有鸭子卖。 - Yu-Yuan17 - ♀ 给 Yu-Yuan17 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2023  04:15:38

• 谢谢留言。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2023  04:54:29

• 点赞。 - 飞蝉 - ♂ 给 飞蝉 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2023  08:55:30

• 做得好好呀，赞一个。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2023  06:43:33

• 【紫薯松糕】细腻松软的蒸米糕（图文视频） - YuCuisine - ♀ 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (874 bytes) () 11/20/2023  17:11:58

• 使奶油蛋糕卷好吃的独家秘笈：用Costco白鸡蛋, 奶油加LINDT白巧克力 - 雨丝丝 - ♀ 给 雨丝丝 发送悄悄话 雨丝丝 的博客首页 (958 bytes) () 11/20/2023  12:14:02

• 谢谢分享。我以后一定要试一试你的这些小秘方。 - 思想的自由 - ♀ 给 思想的自由 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2023  14:52:02

• 一定试啊。绝对超过一般的蛋糕店 - 雨丝丝 - ♀ 给 雨丝丝 发送悄悄话 雨丝丝 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  08:24:00

• 白巧克力有图片吗？ - 凡人一个 - ♀ 给 凡人一个 发送悄悄话 凡人一个 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2023  20:24:21

• 白巧克力图片 - 雨丝丝 - ♀ 给 雨丝丝 发送悄悄话 雨丝丝 的博客首页 (81 bytes) () 11/27/2023  19:08:51

• 【豆角茄子】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (4315 bytes) () 11/20/2023  09:31:09

• 茄子炒完还是紫色，真好看 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  05:26:04

• 是呢。。。真好看 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  08:55:50

• 很好看，可惜是全过油，可以少一些油，烧热些，茄子皮朝下放一盘子，一手下茄子一手盖锅盖，茄子皮也是遇高温紫色，但不用过油炸 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  06:59:43

• 口感不一样，还是先炸过的好吃有回味，不只是软烂，偶尔吃吃无妨 - flowershow - ♀ 给 flowershow 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2023  07:47:04

• 是的，也不是天天这么吃。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  08:57:06

• 有这样做的成品照吗？茄子我做过很多很多方法，都没有过油好看。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  08:56:39

• 是，你做的很好，我只是补充一下，通常我做夹肉馅以后直接蒸的酿茄子。炒茄子我找了以前帖子，这样的效果 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (1477 bytes) () 11/21/2023  13:26:21

• 我目测你做的油比餐馆炸也是少很多了，我用的在你的基础上再少一半或更多一点吧，主要就是让皮面接触热锅润油，就可以。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  13:28:27

• 昨天去了大统华，刚开门就有午餐供应了，周末么【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1352 bytes) () 11/20/2023  04:33:39

• 土豆丝饼《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/19/2023  20:32:27

• 大白菜好吃有訣竅，做法簡單不炒不燉《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/19/2023  16:24:53

• 酒后真言 ～ JUAN GIL - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1325 bytes) () 11/19/2023  13:02:44

• 分享甜酸爽口嘎嘣脆的酸黄瓜制作方法 【图文+视频】 - 凡人趣日 - ♀ 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (759 bytes) () 11/19/2023  11:16:43

• 周末的简单早餐。院子里现摘的火龙果。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (879 bytes) () 11/19/2023  11:02:57

• Onion Cheese Bread 芝士洋葱饼 比披萨好吃小朋友很喜欢 不开烤箱不用酵母 视频 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (2072 bytes) () 11/19/2023  10:10:23

• 外酥里嫩，酸甜可口，略带辣味的左宗棠鸡（视频） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (560 bytes) () 11/19/2023  05:25:16

• 素炒南瓜《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/18/2023  17:47:15

• 喜欢Pie的朋友，一定要试试这个日本小南瓜地瓜派! （文字+图片） - Ying莹 - ♀ 给 Ying莹 发送悄悄话 Ying莹 的博客首页 (17400 bytes) () 11/18/2023  17:29:17

• 北京人做的疙瘩汤、热汤面……【短视频】 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (811 bytes) () 11/18/2023  09:56:52

• 第二个视频里那个白男是谁?他俩怎么都穿红色衣服，还有红色墙壁。看来是热爱生活的人。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2023  13:24:19

• 他们都有妻子，没有入镜。 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/19/2023  10:03:55

• 信息量很大啊 - coorslight969 - ♂ 给 coorslight969 发送悄悄话 (15 bytes) () 11/21/2023  11:42:57

• 去欢迎习近平，住在民宿里做饭吃。 - 常春藤儿 - ♀ 给 常春藤儿 发送悄悄话 常春藤儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  15:17:52

• 味道鲜美的白萝卜牛肉丸，营养又好吃（视频） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (969 bytes) () 11/18/2023  06:56:32

• 烤红薯奶酥芝士蛋糕 经典配方 请收藏 【 图文+视频】 - sophia8888 - ♀ 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 (1528 bytes) () 11/18/2023  06:28:46

• 葱油鸡腿，味道醇厚清鲜，口感细腻润滑《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/17/2023  18:37:19

• 感恩节马上到了！参加聚会带这个appetizer肯定受欢迎！（文字+视频） - Ying莹 - ♀ 给 Ying莹 发送悄悄话 Ying莹 的博客首页 (354 bytes) () 11/17/2023  16:05:29

• 电饭锅版紫薯面包。（图,方子见内） - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (6915 bytes) () 11/17/2023  14:41:32

• 点赞！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:07:42

• 考试季，有助发挥大脑最大效能的“马拉糕”【视频】 - 甜蜜爸 - ♂ 给 甜蜜爸 发送悄悄话 (707 bytes) () 11/17/2023  07:52:15

• 下门拉面：）））以前菜坛里有个大神的拿手好菜。。。 - 温村 - ♀ 给 温村 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  09:42:08

• 生活小技巧，如何去除餐桌上的烫伤印痕（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (1944 bytes) () 11/17/2023  06:57:43

• 很神奇，很智慧，收藏了 ~~~~ 謝謝分享！周末愉快！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  08:03:31

• 早上好～～～，如果不是很有把握，先小面积的试一下：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  08:09:37

• 这是什么原理？ - 时势 - ♀ 给 时势 发送悄悄话 时势 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  08:09:38

• 会不会是把表面的清漆重新混合涂抹过来一点？ - xiaochu3 - ♀ 给 xiaochu3 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/21/2023  10:20:31

• 又去吃兰州拉面了，烟熏鸭肉面【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1135 bytes) () 11/17/2023  05:13:53

• 感恩节圣诞节餐桌之王来了，皇家金盖，脆皮珍馐，喜庆切开，脆脆的声音，幸福满溢【视频图文】 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (11790 bytes) () 11/16/2023  18:38:33

• 沙发。貌似这个又是可以party秀的大餐视频，只是很多人不爱吃羊肉，换成其他肉可以吗？ - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  06:13:15

• 问好红石榴花 ，我给出的馅料是传统正宗的阿塞拜疆馅料，在节假日可以更换我们自己喜欢的各种馅料，我曾经做过 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (153 bytes) () 11/17/2023  13:06:00

• 至少先饱眼福 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  08:13:06

• 对华人来说这是全新的抓饭做法，非常喜庆，也可以做得更大一些 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  13:08:18

• 喜庆漂亮的节日主食 - 城里文城外武 - ♂ 给 城里文城外武 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  16:19:45

• 去年感恩节期间曾经做过一个，送给一个聚餐，无骨的肉很多，干果很少，还没有栗子，结果听说大受欢迎。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  08:39:20

• 谢谢文武兄，特别为感恩节和圣诞节推出的，脆脆的，切蛋糕的仪式感爆棚 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  17:43:09

• 真漂亮！如果将干果改成胡萝卜等蔬菜，就变成咸口了 - 一家三口 - ♀ 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  20:02:24

• 几年前我做过用自己腌的咸鸡肉，咸猪肉，还买了腊肠，腊肉，和卤花生，做一个中国风的，非常好，注意所有馅料必须是熟的 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  08:41:54

• 这个饭太吸引人了，肯定美味 - 绿末儿 - 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2023  11:39:10

• 很喜庆的一道美食，外皮很脆，切开时脆皮的声音很美。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  12:09:18

• 好酷啊，太会做了！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  01:39:20

• 聚会时，上菜如同端上蛋糕一样幸福，现场切开，有酥脆的脆皮，有香喷喷米饭，有甜滋滋的干果，还有大块的羊肉 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  12:12:20

• 薄饼是tortilla吗？ - Hurstian - ♂ 给 Hurstian 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2023  20:15:00

• 我用的是薄的flour tortilla，只要是薄饼均可。西亚人和中东人lavash，我没有去买lavash。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  17:41:48

• 我用的是薄的flour tortilla，只要是薄饼均可。西亚人和中东人lavash，我没有去买lavash。 - 丹哥 - ♂ 给 丹哥 发送悄悄话 丹哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/21/2023  17:41:10

• 一把豆子，一个牛奶盒子，5天孵出白胖豆芽。废物利用，还能吃上健康有机的芽菜 （视频） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (704 bytes) () 11/16/2023  18:13:58

• 很棒，学习了！请问在装入绿豆前牛奶盒如何清洗？要清洗到什么程度？ - 秋天的山野 - ♀ 给 秋天的山野 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2023  13:41:40

• 茄汁大虾《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/16/2023  18:06:34

• 朋友小聚，深藏不露的宝藏小餐馆，潮式怀旧私房菜，葡萄园会所的《潮阳食轩》（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (1016 bytes) () 11/16/2023  11:16:08

• 都是美味呀！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  01:40:00

• 好久不见，问个好～～～ - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2023  04:58:34

• 【紫薯燕麦粥】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (5058 bytes) () 11/16/2023  09:11:53

• 美味！谢谢分享 - llyyy - ♀ 给 llyyy 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2023  19:08:39

• 很喜欢这个颜值呢。。。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  08:20:26

• 顔值和營養都是杠杠滴 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  16:28:25

• 谢谢龙妈的支持 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  08:22:43

• 粥是用浅盘盛的吗？不伦不类 - mudanxianzi - ♀ 给 mudanxianzi 发送悄悄话 mudanxianzi 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  19:45:22

• It didn't crossed my mind，因为喝浓汤也用过类似的盘子。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  09:35:45

• 盈盈的摆盘 拍摄很唯美，是懂得生活的人，看着很享受 - aahniu - ♀ 给 aahniu 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2023  18:35:21

• 谢谢mm，这个粥颜值真高。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  09:32:00

• 盈盈的每个方子都讲解详细，容易跟着学习。谢谢盈盈！ - ZheFei - ♀ 给 ZheFei 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/27/2023  18:38:16

• 淄博烧烤小饼，薄饼一煎就鼓起来，太神奇了！柔软筋道，卷什么都好吃！（图文+视频） - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (3237 bytes) () 11/16/2023  06:23:18

• 真的好神奇！看着小餅慢慢鼓起來很治愈 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2023  06:28:44

• 谢谢龙妈，确实很神奇~~很有意思 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:03:23

• 真有意思，谢谢分享，有时间也试试。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  08:40:55

• ^_^，试试，很好玩。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  11:06:31

• 这个必须点赞收藏！问好妹妹。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:10:29

• 谢谢糖粒儿姐姐，问好~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2023  01:38:41

• 纳立集杂 ～ 剁椒鱼头与否 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (873 bytes) () 11/15/2023  19:54:32

• 赞！！剁椒和鱼头超级搭。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  06:20:47

• 谢谢，问好 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  08:12:24

• 蒸鸡蛋《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/15/2023  19:22:08

• 川味腐皮结烧肉--吸收了肉汁的腐皮结味道鲜美，营养又健康（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4314 bytes) () 11/15/2023  16:39:05

• 赞，可以来好几碗米饭~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:06:26

• 谢谢光临留言，周末快乐。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2023  14:18:39

• 很赞！这周准备做。不过里面肉只有200克，4两，会不会不够啊？看视频好像挺多呢。我打算用排骨做 - 德州土老冒 - ♂ 给 德州土老冒 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2023  08:55:56

• 周末快乐。喜欢吃肉的可以多放些，主要吃腐皮结了。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (138 bytes) () 11/18/2023  12:31:12

• 就是就是，靠腐皮结吸肉汁，肉多点少点随意 - 德州土老冒 - ♂ 给 德州土老冒 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/18/2023  15:20:00

• 健康易做香甜可口的香蕉巧克力松饼 【视频+图文】 - 酒仙桥2 - ♂ 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (705 bytes) () 11/15/2023  15:03:38

• 芒果橄榄开胃小菜，酸酸甜甜的好吃，上桌就空盘（图文＋视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2101 bytes) () 11/15/2023  10:37:52

• 这个要做一大盘 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  17:43:01

• 可不是吗，都吃不够哈哈！谢谢了。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:09:09

• 顔色亮麗養眼，看着太有食欲了 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2023  06:12:38

• 多谢龙妈赞美，好吃，快试试！ - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:13:14

• 哇哦，这个搭配好赞，谢谢分享，下次试试。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:04:03

• 谢谢赞美喜欢！快试试。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2023  12:13:57

• 四喜烤麸—全素营养美味的家常菜 - 山里人家168 - ♀ 给 山里人家168 发送悄悄话 山里人家168 的博客首页 (8662 bytes) () 11/15/2023  07:23:32

• 我也是这样做的，还可以烤熟， - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  14:32:03

• 做得好专业啊！！喜欢！超级美味。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:04:38

• 在美国要做四喜烤麸很容易，味道也不会比国内做的差。 - car88 - 给 car88 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/17/2023  05:47:30

• 我也是自己发烤麸，然后略微晒干后油炒，香菇也油里煸透，再各种料头一起浓油赤酱烧成，要点麻油的，不然少了那么一点灵魂。 - MILAN6 - ♀ 给 MILAN6 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/19/2023  18:48:00

• 《干煎鱼》，一鱼四吃之二，Costco买的特大个《鰤魚》怎么做，简单好吃的西式做法（图文+视频） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (925 bytes) () 11/15/2023  06:46:43

• 擺盤精緻漂亮，真的跟在飯店裏一樣呢 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2023  09:39:15

• 哈哈，自己摆个盘开心一下：） - 彬彬有院 - ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2023  12:49:40

• 颜色搭配在一起好美！！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:05:12

• 想买个圣诞装饰????，去了 Costco【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1205 bytes) () 11/14/2023  20:37:33

• 【乳酸菌气泡水】Yakult Soda/Sparkling Water - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (3988 bytes) () 11/14/2023  17:20:52

• 好主意 - -June- - ♀ 给 -June- 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2023  17:40:06

• 是啊。。也不甜 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  06:59:45

• 自己做的好！奶茶店加yakult，加奶盖，加来加去，现在一杯奶茶奔10块去了。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2023  20:57:22

• 是呢。。。自己做也不难。 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  07:01:10

• 哈哈哈，这个简单，可以试试。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  12:08:34

• 是啊。。很简单 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:37:54

• 好漂亮！！打算试试 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:05:40

• 小朋友挺喜欢呢。。值得试试看 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2023  07:38:12

• 剁椒肉末豆腐----香辣鲜美，滑嫩爽口，营养丰富，做法简单。（视频+图文） - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (3241 bytes) () 11/14/2023  15:26:10

• 好下饭 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2023  20:57:41

• 很好吃的。谢谢小闲关注留言。 - feifeigarden - ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2023  09:00:30

• 自制正宗日式照烧酱《视频》 - Wangsong2019 - ♀ 给 Wangsong2019 发送悄悄话 (194 bytes) () 11/14/2023  14:24:32

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