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京都猪扒,简单传统,好吃不贵的菜(图文+视频)

天之大 2021-02-22 05:47:32 ( reads)

 

 

醃肉調料: 生抽 1 大匙, 胡椒粉適量

醬汁: 叉燒醬,香醋,番茄醬 各1 大匙 糖2 大匙,玉米澱粉(粟粉)1 茶匙,胡椒粉適量

混合粉: 中筋麵粉,玉米澱粉各1/3 杯 雞蛋1個

制作过程:

1. 用上述的调料腌制

2. 油炸或用宽油煎

3. 熬制酱汁浇到猪扒上就可以吃了

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跟帖(16)

云厨

2021-02-22 06:26:55

简单又好吃的,谢谢分享!

天之大

2021-02-22 19:47:05

謝謝你

大豆小厨

2021-02-22 10:39:05

色泽诱人,请问可以用白醋吗?

天之大

2021-02-22 19:46:11

可以,白醋用量要減少,否則太酸了,謝謝你

玫瑞坊

2021-02-22 12:22:48

每道美食都色彩诱人,谢谢分享!借此地谢谢您给我的留言,mute掉杂音的干扰,做好美食。

天之大

2021-02-22 19:48:18

多謝你的支持,我們互相勉勵,加油

revy.kichen

2021-02-22 12:40:09

看起来好诱人,赞!

天之大

2021-02-22 19:51:05

謝謝Revy

waterfowl

2021-02-22 14:32:25

炸猪扒搭配这个酱汁最好

天之大

2021-02-22 19:51:56

多謝鴨哥點評

lurenjia2014

2021-02-22 17:30:37

可以用 天妇罗粉 来油炸猪扒吗?

天之大

2021-02-22 19:49:20

可以,那樣更脆,謝謝你看貼

lurenjia2014

2021-02-22 20:03:04

我记得店里卖的炸鸡排,就是天妇罗粉炸的,切成片。

芬姐

2021-02-22 23:16:16

颜色搭配得很漂亮。

硅谷川妹儿

2021-02-24 10:19:53

这个酱汁配的真好 太有食欲了

helen_水柔石刚1

2021-02-24 12:15:51

喜欢猪扒,谢谢分享.