这个瓜好奇怪，里面长出了面条，但这面条又脆又好吃（图文+视频）

这个瓜很奇怪，用勺子一刮就能刮出像面条一样的长丝，所以这些长丝也通常被称为“蔬菜意大利面”。今天就用这个瓜做一个好吃的菜品，这个瓜到底叫什么呢？我会在视频中揭开谜底, 欢迎观看。

食材：
中等大小的瓜：1个
小葱：2根
小彩椒：2个
大蒜：1瓣
盐：半勺
糖：半勺
生抽：1勺
香醋：1勺
香油：半勺

注意事项：
1，这个瓜比较硬，所以切的时候需要用大一点的刀。
2，蒸的时候不要蒸时间过长，否则影响口感。
3，蒸好后要迅速放入凉水中过凉，这是很关键的一步。
4，如果喜欢吃辣的，可以放点辣椒油。

其他凉菜做法

 

所有跟帖： 

• 有一些小技巧做长丝呢，学习了，谢谢分享 -青茶园- ♀ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 08:34:18

• 是的，生的时候操作比较困难 -煮夫鲍勃- ♂ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 13:49:42

• 这个瓜好神奇， 学习了，我也去买一个试试！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 11:20:17

• 欢迎尝试 -煮夫鲍勃- ♂ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 13:50:05

• 瓜丝巧做 -小龙女她妈MDD- ♀ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 11:33:50

• 谢谢您的喜欢 -煮夫鲍勃- ♂ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 13:50:27

• 谢谢分享 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 14:44:49

• 谢谢川妹的观看 -煮夫鲍勃- ♂ (0 bytes) () 04/17/2021 postreply 12:11:57

• spaghetti squash -米粒妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 14:45:09

• 是的，看来大家都知道，我还在这卖关子，哈哈 -煮夫鲍勃- ♂ (0 bytes) () 04/17/2021 postreply 12:12:23

• 中文叫鱼翅瓜 -www12345- ♀ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 15:23:00

• 中文有好多名字呢 -煮夫鲍勃- ♂ (0 bytes) () 04/17/2021 postreply 12:13:18

• 赞。可惜我这里买不到这种瓜 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 18:59:31

• 这种瓜很常见啊 如果你在加拿大 Walmart就有卖的 -cxyz- ♀ (0 bytes) () 04/17/2021 postreply 09:07:00

• 超市比较常见，一般和冬瓜南瓜放在一起。 -煮夫鲍勃- ♂ (0 bytes) () 04/17/2021 postreply 12:13:59

• 健康又美味。在Costco见到过。下次买来试试。 谢谢分享。 -自然法则- ♀ (0 bytes) () 04/17/2021 postreply 15:22:53

• 學習了吃法，我家每年種這種瓜 -天之大- ♀ (0 bytes) () 04/17/2021 postreply 18:14:57