一说到扬州包子,人们往往就会提到扬州的三丁包,其实扬州人都知道,萝卜丝包子在当地受欢迎的程度不逊色于三丁包子。扬州人做的萝卜丝馅和其他地方的做法有所不同,我们多喜欢做成熟馅,萝卜刨成丝,猪肉细细地切成丁,拌炒以后再放上大量的葱花,萝卜香,肉香,葱花香互相融合,吃了以后回味无穷,最重要的是多吃了也不会有负担。虽然出国很多年了,仍然对这个味道念念不忘。今天有时间就做上一批,吃不完的速冻起来,慢慢品尝。
材料:
白萝卜,猪肉,葱花,中筋面粉,酵母,糖等
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一说到扬州包子,人们往往就会提到扬州的三丁包,其实扬州人都知道,萝卜丝包子在当地受欢迎的程度不逊色于三丁包子。扬州人做的萝卜丝馅和其他地方的做法有所不同,我们多喜欢做成熟馅,萝卜刨成丝,猪肉细细地切成丁,拌炒以后再放上大量的葱花,萝卜香,肉香,葱花香互相融合,吃了以后回味无穷,最重要的是多吃了也不会有负担。虽然出国很多年了,仍然对这个味道念念不忘。今天有时间就做上一批,吃不完的速冻起来,慢慢品尝。
材料:
白萝卜,猪肉,葱花,中筋面粉,酵母,糖等
• 太漂亮了,包子看着真香,手太巧了,赞! -青茶园- ♀ (0 bytes) () 06/19/2021 postreply 12:31:52
• 包子的颜值太高了!来两个! -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 06/19/2021 postreply 12:45:39
• 我也喜欢吃萝卜包子,这包子褶捏的可真漂亮! -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 06/19/2021 postreply 13:22:09
• 真是漂亮啊 萝卜丝包子 味道好极了 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 06/19/2021 postreply 15:55:18
• 高颜值的萝卜丝包子,好吃! -云厨- ♀ (0 bytes) () 06/19/2021 postreply 19:23:22
• 這個包子包的是大師級的,我得好好學習 -天之大- ♀ (0 bytes) () 06/19/2021 postreply 20:43:38
• 太厉害了,包子的褶我一直捏不好,明天买萝卜好好学习 -荔枝枇杷- ♀ (0 bytes) () 06/20/2021 postreply 09:11:29
• 我和儿子都不喜欢葱味,就没放 -elfie- ♀ (93 bytes) () 06/20/2021 postreply 13:28:00
• 真漂亮!赞~ -东村山人- ♀ (0 bytes) () 06/21/2021 postreply 05:17:32