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佛塔塔私房菜三:借鉴三杯鸡+大盘鸡的鸡肉拌面

佛塔塔的妈妈 2021-07-20 10:56:27 ( reads)

其实做这道菜的初衷是为了消灭家里疯长的罗勒,但是我一时兴起买回来的罗勒又不是泰国罗勒(别名九层塔)。所以只是借鉴了三杯鸡的一杯米酒,一杯酱油,一杯麻油;不过佛塔塔吃我就省略了米酒减少了酱油和麻油;但是又怕没有米酒遮盖肉腥味儿且味道不够丰富,所以又借鉴了大盘鸡的香料随意少量搭配了一些。一只三黄鸡,烧出来,锅底的汤拌个葱烧面,每次都吃得佛塔塔喜笑颜开。

疯长的罗勒和万能烧菜香料搭配:

锅底的汤来拌个超级简单的葱烧面

小胖仔的又一最爱啊。




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跟帖(5)

meteormf

2021-07-20 11:10:13

佛塔塔真可爱

玫瑞坊

2021-07-20 11:51:17

小朋友好可爱啊,楼主的美食做的漂亮!

jojomimi

2021-07-20 12:34:32

成品好有食欲,小家伙将来是个美食家

硅谷川妹儿

2021-07-20 17:26:17

谢谢分享

revy.kichen

2021-07-21 10:34:47

颜色好诱人,小朋友很可爱!