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小美,der Thermomix

gaobeibei 2021-07-21 06:18:47 ( reads)

der Thermomix, 是德国的名牌产品,煮饭神器,由Wuppertal的公司Vorwerk制造生产,老公的朋友夫妻都在那里工作。这神器在中国很有名,还给予它一个美称“小美”,不知这名字怎么来的?在我的耳朵里,她好像是一小三的昵称。呵呵。

虽然在中国很出名,但我认识的所有生活在德国的中国朋友和德国人,都没有使用这个机器的。这就怪了,名声在外。可能国人都向往外国的产品,许多国内熟识的产品,我都不知。

其实,它也不是什么新生事物,早在50年前就发明了。这款神器的特点是,你怎么无知,怎么瞎弄,都能做出理想的饭菜。是不是,以后米其林大厨都要失业了?

这款机器,到底是谁先想出来的,已经无法考证,总之,它是思考的产物,同新技术无关。据说,有一个瑞士人Hans Gerber,他给Wuppertal公司Vorwerk工作,是他想出了这种机器。这家公司原先销售的方式是拿着自己的产品,一家一家地上门推销,最初是推销地毯和吸尘器Kobold,后来才扩大到其它电子产品。我认识这个小妖怪,30多年前,刚到德国的时候,住一个学生宿舍,有专门的清洁工来打扫卫生,如果清洁工去休假,我就代替干几天活儿,就用这种老式的吸尘器,深墨绿色的长身子,其实是一个空气包,工作时,灰尘就被吸到这个空气包里。听说许多祖母级的德国女人,还在用它,因为那小妖怪很结实,不肯坏的。

1957年公司的产品广告。

由于这个公司同家庭主妇打交道多,所以他们知道家庭主妇的梦想是什么。那个瑞士人住在法国,是个销售经理,他本人很爱喝法国汤,然后他就想如何将自己学到的技术应用到烹调上去。他先设计了一个可以加热的搅拌机,把汤料加入这个机器尝试。这个就是“小美”的诞生日。这个公司接受了这个员工的思想,开始发展。这样的策略一直使用到今天,如今VM2000TM6风靡了全世界的厨房,用手触屏幕开启功能。这样的机器要卖到1300欧元,反正我是不会买的。我在上海的朋友,好像家家都有一个,要一万多人民币,国内人都很有钱,一万元算不了什么。这个机器的本质就是:方便、简单、快速、干净、健康。每次,我去Wuppertal,走出火车站,迎面大街左侧就是售卖“小美”的商店,我连看一眼都不敢,好像见到了妖怪,赶紧逃。

因为这个价格,小美的销售不很容易,所以,Vorwerk就设计了一系列的课程,谁买了这个机器,可以享受一系列的服务。比如,营养课程。TM6的型号是最新的,也是最复杂的。使用之前,必须参加他们提供的课程。(我一听这就头疼,我喜欢东西越简单越好)。他们有很好的销售顾问,同客人建立起亲密的关系,随时指导,亲自操作演示。全世界有5万个这样的销售顾问,我发小的嫂子就是其中之一,发小会在熟人圈里为她嫂子拉广告,很给力很有用滴。这份工作不是专职的,是业余的,挣一点外快钱。

喜欢用这种机器的人,组成了自己的群,常常在群里讨论交流。据说,全世界有几百万人使用这套机器,这样的凝聚力给有同样兴趣爱好的人带来了快乐。不可思议的是,公司挣的钱不仅仅是出售这种机器,还有配套的零件,相应的配方都带来了巨大的盈利。

50年过去了,世界发生了很大的变化、家庭结构起了变化、公司也起了变化。Vorwerk今天仍然注意收集数据,密切关注家庭妇女的动向,她们对什么抱怨?她们有什么愿望?都是公司找到新的契机的途径。他们居然还生产一种泡茶的机器,要600欧元。

当然市场的竞争压力也是很大的,他们的市场当前主要在法国、德国、美国和中国。在意大利也很受欢迎,意大利足球队穿着印有这家公司广告的紫色球衣,奔驰在绿茵草地上。

单看这么多的零件,每次清洗都是烦。不洗吧,容易坏,到底价格不菲,心疼啊。

看看他们怎么做菜,据说什么都可以做。但是复杂得不得了,到底好在哪里?不明白。

 




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跟帖(1)

exf

2021-07-21 18:17:17

适合没有炉灶的人,太麻烦,坚决不买。