有个东西叫嫩肉锤,做猪扒,牛扒都可以锤一锤。
有个东西叫嫩肉锤,做猪扒,牛扒都可以锤一锤。
所有跟帖:
• 我倒是有那个工具,不过没有用过。不经意见自创了筷子大法后,确实想到跟这个锤子相似的道理 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 12:31:35
• 跟你说吧,餐馆都是用你这种牛肉,用嫩肉锤把它锤成筛子!然后裹上厚厚的面粉,做水煮牛肉。 -lurenjia2014- ♀ (140 bytes) () 09/13/2022 postreply 13:12:06
• 哈哈,这个秘密很有价值啊! -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 16:49:33
• 哈哈,这个秘密很有价值啊! -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/13/2022 postreply 16:49:33
• 哪天做一个上来给大家看看? -lurenjia2014- ♀ (50 bytes) () 09/13/2022 postreply 19:50:21
• 可惜我几乎从不开炸锅!我得想个折衷的法子试一试 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:51:22
• 看错了!以为是炸猪排!水煮的方法可以一试啊 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 09/14/2022 postreply 07:56:31