我做过好几款咖椰/咖央,做都比较耗时,有的还需要站在炉子前搅拌很长时间,今天做的咖椰用了蒸法制作,出来的效果很好,蛋香浓郁。
材料:
350 克 白糖
4 只 大型鸡蛋
4-5 片香兰叶(Pandan/Screwpine Leaves)
我做过好几款咖椰/咖央,做都比较耗时,有的还需要站在炉子前搅拌很长时间,今天做的咖椰用了蒸法制作,出来的效果很好,蛋香浓郁。
材料:
350 克 白糖
4 只 大型鸡蛋
4-5 片香兰叶(Pandan/Screwpine Leaves)
• 哇,要蒸四个小时呢,真是个功夫菜 ~~~~ 謝謝分享! -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 05/13/2023 postreply 14:52:01
• 是呀!不然容易坏 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 18:05:00