韭菜盒子，这迷人的韭菜香！（图文+视频）

趁着夏天韭菜比较多，多吃点儿韭菜盒子。饼皮带着麦香，韭菜翠绿，金黄的鸡蛋从里面探出头来，再来点儿虾皮增香，哇哦，这香味儿太迷人了，爱韭菜的朋友一定懂得的。一下子吃掉几个才过瘾。

盒子皮原料：中筋面粉250g，开水75g，凉水75g

馅儿料：韭菜380g，虾皮50g，鸡蛋2个，植物油20g（拌入馅儿料里）+植物油15g（用来煎鸡蛋），盐4g，白胡椒粉1g，十三香2g。

步骤：1.大家好，把饼皮原料活成面团，醒面一会儿。2.馅儿料里所有的原料拌匀，做成馅儿备用。3.醒好的面分成小份儿。取出一份儿，擀成皮，包上几大勺馅儿，捏紧。4.锅里烧热后放油，一面煎金黄后再把另一面煎到金黄。好吃的韭菜盒子就做好了。哦，好香！

 

更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅，第一时间看到Lily的最新美食视频:)

所有跟帖： 

• 隔屏聞香，好誘人哦 ~~~~ 謝謝分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 09/14/2023 postreply 07:04:49

• ^_^，谢谢龙妈！来一个！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/14/2023 postreply 07:43:10

• 闻到韭菜香味了！漂亮的韭菜盒子！ -燕京夜话- ♀ (0 bytes) () 09/14/2023 postreply 18:55:23

• 谢谢你~夏天的味道。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/15/2023 postreply 00:07:31

• 韭菜盒子太香了，每次都吃到撑。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 09/15/2023 postreply 08:25:01

• 是的，容易吃多 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 00:54:32

• 韭菜盒子好吃！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/15/2023 postreply 14:03:40

• 比较经典的北方美食 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 00:54:59

• 试试用生鸡蛋的~~~更好吃 口感更嫩 -ConnieTT- ♀ (0 bytes) () 09/15/2023 postreply 17:45:52

• 还真没试过，下次试试，谢谢你！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 00:55:23

• 真的是，从前放学路过一个小餐厅，远远就能闻到韭菜盒子的香味，走不动 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 09/16/2023 postreply 22:25:10

• 我们小时候也是的，吃了好多！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 00:55:54

• 盒子和月饼真漂亮 -zjb- ♀ (0 bytes) () 10/04/2023 postreply 08:11:55