就是温度低了，活命的经验，不要用中国超市的东西作sous vide，这边不要死不给你上抗生素
考虑食品安全没有错，现代的食品的确让人不放心
或74度，或慢煮延长时间以达到杀菌效果。74度瞬间杀菌，71度就需要15分钟杀菌，等等类推。
甜蜜爸
2023-10-31 05:33:44就是温度低了，活命的经验，不要用中国超市的东西作sous vide，这边不要死不给你上抗生素