自制切片年糕，省时省力，无需捶打！年年高哟！（图文+视频）

大家好，今天跟大家分享简单易做的切片年糕，非常简单方便，无需捶打，省时省力，只要家里有糯米粉，粘米粉，什么时候想吃就可以快速做出来。喜欢硬一点儿就多放一些粘米粉，喜欢糯一点儿就多放糯米粉。方子可以自己调整。可以用来做汤年糕，炒年糕，蟹粉年糕，下火锅等，做什么都好吃。

原料：糯米粉250g，粘米粉250g，水370g，植物油10g。

步骤：1.把糯米粉和粘米粉放入一个大碗中，边加入水边搅拌，活成团。2.把植物油慢慢活进粉团里。3.分成四份儿，搓成长条。蒸熟。4.放入冰箱冷藏一下，然后切片即可。

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所有跟帖： 

• 簡單易操作，切片年糕做起來咯 ~~~~ 謝謝分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 06:42:07

• 过年吃了太多大鱼大肉，可以做蔬菜炒年糕~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 11:10:25

• 涮火锅必备 用来烧排骨也不错 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 10:37:45

• ^_^，是的，排骨年糕(╯▽╰ )好香~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 11:10:54

• 卖相太赞了！过年用它炒蔬菜，想起来都流口水... -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/16/2024 postreply 11:46:23

• 有了它做饭很方便呀。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 07:01:07

• 真是简单易做，这样就不用买了，也一定好吃。谢谢Lily. 新春快乐，龙年吉祥！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/17/2024 postreply 10:42:21

• 赞，不用买韩国店硬片儿的了？ -怀旧一点点- ♀ (86 bytes) () 02/17/2024 postreply 11:57:38

• 没试过冷冻呢，我觉得放冷藏一个星期应该没问题。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 05:30:47

• WOW, 这么多好吃的，真不错。谢谢分享。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 02/18/2024 postreply 07:13:48

• ^_^，新年快乐！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/19/2024 postreply 05:31:19

• 多谢分享！一定要试一下。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 10:39:03

• 试试~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 04:53:22