我对水量有点怀疑

普通米饭 500克米要用750克水， 酒酿糯米饭用水偏少，也不能少一半吧？

我通常是 米水  1 比 1,3  可以泡过夜，然后微波炉煮熟， 也可以不泡直接煮。  微波煮有蒸发， 但最后的米饭重量也超过糯米2倍了。 拌酒药的时候会加些水，但也没有到很稀。  

我每次只做2两米，新鲜的挖两口进嘴， 剩下的装进500ml的玻璃瓶， 各种用途慢慢用。 

这种饭粒很干加大量水的操作， 不知道是不是更好。 我现在的流程已经很成功了。