纳立集杂 ～ 这个记录下来

 莴笋炒蠔菇

这简单的一炒不要紧，一不小心炒出来的味道鲜美去了，炒出了虾的味道，赶紧的记录下来：

鲜蠔菇，鲜莴笋

油少许，用一办的蒜片起锅，炒香后加入莴笋，烹入绍兴料酒少许，翻炒至莴笋变色，加入蠔菇翻炒均匀，加适量的糖，蒜盐，蠔油，鸡精，翻炒均匀，勾薄茨出锅。有虾味的莴笋炒蠔菇诞生 ： ）

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