千层葱油饼， 不用发酵，不用烤箱！ 做法简单，每个人都可以在家做（视频+文字）
wanglxhy
2024-05-27 08:50:12
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材料：
清水 95毫升
盐1.5克（1/4茶勺）
面粉 150克（1大杯）
小葱一把
面粉 1/4杯
玉米淀粉 1/4杯
油 适量
1. 先把面粉，水，盐揉成一个比较光滑的面团
2. 盖好松弛30分钟
3. 把葱切碎
4. 在碗里加入玉米粉和面粉，混合均匀
5. 30分钟后, 揉光滑面团
6. 分成4份
7. 每个面团整圆
8. 擀成大面片
9. 面片上撒盐
10. 刷上食用油
11. 撒上小葱
12. 锅里倒油
13. 放入饼胚
14. 两面煎成金黄色
完成
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