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哪儿能买到洋葱味道浓的洋葱呢?

云雾山中找捷径 2024-07-30 16:19:26 ( reads)

我喜欢味道浓的洋葱。有时候可以在有的餐馆外面可以闻到炒洋葱的味道。好香。可是我在超市里面从来没有买到过有味道的洋葱。白的,黄的,红的,紫的,大的小的都试过。切洋葱没有刺鼻流泪。炒出来的洋葱几乎没有洋葱味。生吃也没有辣味。只是甜甜的味道。今天炒菜放的洋葱洋葱味为零。真的不夸张。是不是超市买的洋葱时间放长了失去味道。也不是我的鼻子问题。 上周在餐馆吃过土豆洋葱沙拉。拌的红洋葱就味道就好。也可能加了什么东西。

跟帖(8)

然后呢

2024-07-30 17:19:19

去买白洋葱,切的时候把脸离洋葱近一点,绝对流泪。味道要浓,你就拿洋葱炒羊肉片,放一点糖,不用放油,不能着水,对,不能洗洋

云雾山中找捷径

2024-07-31 10:52:15

谢谢。我去试试你说的方法。记住 不洗,无油,不加水

然后呢

2024-08-01 06:30:30

你别真不加油,水肯定不能加,油嘛,你看情况,你不喜欢那洋葱的油烟味嘛?那就大火爆香,别开抽油烟机,都留给你自己闻,哈哈。

绿葱1

2024-07-30 19:33:53

紫洋葱味道挺大的。 我生吃会先泡冰水, 现在泡的罐子都一股子洋葱味, 不能干别的了

云雾山中找捷径

2024-07-31 11:00:09

好的。买紫洋葱。再把产地记下来。可能不同的气候土壤对蔬菜的味道有影响吧。

烹小闲

2024-07-31 12:12:37

那只好试试有机的了,小一点的。

云雾山中找捷径

2024-07-31 18:29:25

是吗?都试试。总会找到一种的。好多蔬菜水果小的反而味道更好。芒果小的更甜。芹菜中国的芹菜更香。

茵芯

2024-08-04 21:44:59

紫洋葱的味道纯正,有一点点甜,生吃熟吃都好。黄皮洋葱味道很弱,含水量大。我只选择紫洋葱。