朕做了一碗牛肉面，挺好吃
居说牛肉面在香港要卖$60
比美国贵多了，美国吃一碗牛肉面，也没让朕花上$60
电高压锅三十五分钟
我喜欢软烂的，一般牛坑腩、牛腱、牛尾3.5小时，牛筋4个小时。先不放盐。
煮熟了泡在汤里过夜，第二天切薄片。太软了切出来的薄片没有咬劲。
转帖司令
2024-08-17 11:37:58朕做了一碗牛肉面，挺好吃