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带皮的就放在通风干燥的地方就行，尽快用了，如果做菜用蒜少，就别买costco这么多的。可以做蒜蓉粉丝虾，扇贝一类的消耗大

烹小闲 2024-09-13 20:25:13 ( reads)

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废话多多

2024-09-14 05:44:37

我觉得无论用什么办法，储存久了的大蒜总是味道不对。现在只买一头。买多了吃不了，扔了更贵。

烹小闲

2024-09-14 07:58:07

对，还有京津地区家常菜也可以多用蒜末，比如烧茄子，乱蒜肚丝，炒肝儿。