脆皮红糖糍粑,趁热吃哦 (图文+视频)
闲暇食光
2024-11-08 06:36:08
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大家好,今天跟大家分享好吃的脆皮红糖糍粑,趁热吃,外面酥脆,内里软糯香甜,嗯,(╯▽╰ )好香~~!如果需要减肥或者不喜欢甜的,可以把馅儿换成你喜欢的肉馅儿或者素馅儿。里面还有让糯米粉团更有延展性,包得时候不裂开的小窍门哦。
粉团原料:糯米粉250g,白糖20g,开水180g。
馅儿原料:红糖100g,面粉35g,熟芝麻35g。
装饰原料:面包糠50g。
步骤:1.把粉团里所有的原料混合,活成团。2.取出一小团煮熟,然后放入粉团里继续活光滑。醒一会儿备用。3.把馅儿原料里所有的东西拌在一起。4.把粉团分成小份儿,取一份儿,捏成窝窝,放入一大勺红糖馅儿。5.裹上面包糠,炸成金黄色即可。趁热吃哦。
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马虎龙妈
2024-11-08 12:30:34外酥里糯,香香甜甜,肯定好吃得不得了呢!小窍门很实用,包汤圆时也用得到 ~~~~ 谢谢分享!