【苹果司康松饼】，口感松软透着苹果香，零失败简单好做的英式下午茶点（图文+视频）

糖粒儿 2024-12-11 12:42:54 ( reads)

用苹果做司康松饼，不光口感松软

，还透着苹果特别的清香味道，这道英式下午茶点跟咖啡绝配，整个制作过程不需要揉面，堪称零失败最简单甜点，推荐给朋友们试试。

用料如下：

低筋面粉250克

冷冻无盐黄油60克

淡奶油60克

鸡蛋1个

苹果1个

白糖30克

肉桂粉5～8克

食盐1克

泡打粉5克

做法划重点：

一、苹果去核切成颗粒，加白糖，肉桂粉翻炒后盛出备用

二、冷冻黄油粒与干面粉搓捏成细沙状，加入鸡蛋奶油搅拌，最后抓捏成团，不要搓揉面团，折叠整形成长条，切成块放在烤盘上，放入提前预热的烤箱160摄氏度烤约30分钟，直到表面金黄色

三、出炉后自然冷却，撒糖粉即食，这样做出的【苹果司康松饼】不光口感松软，而且透着苹果肉桂香，零失败，超好吃！

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