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用Dinner Rolls轻松制作美味的生煎包(视频+图文)

feifeigarden 2024-12-28 21:10:46 ( reads)

用 Dinner Rolls 做生煎包非常方便。晚上提前从冰箱拿出12个Dinner Rolls,放入冷藏室,第二天早上拿出来,放在室温下大约20分钟。前一天晚上准备好馅料,第二天早上制作起来很简单。刚煎好的生煎包,外皮酥脆,内里软嫩,带着肉香,葱花和芝麻的香气,味道极佳。虽然不是特别的宣软,但也没塌陷总体还是不错的,值得一试。 根据个人口味,肉馅可以自由调整。我们常常做各种不同的馅料,只要有了 Dinner Rolls, 想做时随时都能做。视频中的馅料是猪肉青菜馅的。

Ingredient:

12 Dinner rolls

1 cup water - 清水 1杯

Filling(1): 这个肉馅非常好吃,值得一试

300g Ground Pork - 猪肉末 300克

1/4 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/4 tsp

1 tbsp Cook wine - 料酒 1 大勺

1 tsp Light Soy Sauce - 生抽 1小勺

1/4 cup Onion/Ginger/Peppercorn water - 葱姜花椒水 1/4杯

1/2 cup Minced Green Onion - 葱花 1/2杯

1 tsp sesame oil - 香油 1小勺

 

 

 


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跟帖(3)

淡水桥

2024-12-29 20:57:29

好主意,适合我这样的懒人。

feifeigarden

2024-12-31 19:02:05

新年快乐!谢谢来访留言。用dinner rolls很方便,挺好吃的。

MacGyver

2025-01-13 11:55:00

想松软,揉进泡打粉水