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香蕉果仁蛋糕——撑起我的下午餐桌

玫瑞坊 2025-03-06 10:26:51 ( reads)

看着香蕉从绿色变黄色,再到长满芝麻点发出浓烈的香味,就是不想吃不想吃,但总不能浪费吧。这不加2-3个鸡蛋搅拌搅拌烤一烤,变成了人人喜欢的茶点。 看着酸溜溜的蓝莓,顺手,一起了吧。家里没有核桃和碧根果了,剥一把开心果增加点层次感。杏仁粉似乎没地方用,等量替换掉1/3的面粉,嘿嘿,家庭烘焙就这么随意。

原方子参考

材料: 熟香蕉3根、鸡蛋2个、黄油85克、红糖65克 中筋面粉300克、泡打粉4克、小苏打2克、盐2克 盖是锡纸375°F烤一个小时,然后拿掉锡纸再烤15分钟。

做法参考:https://www.youtube.com/watch?v=9lGxEZFYesw&t=13s

 保证好吃,保证成功

还有一块上次做的日式“轻”乳酪蛋糕

做法:https://www.youtube.com/watch?v=QTp3-BWWrRo&t=4s

跟帖(1)

joycewu12

2025-03-09 06:06:47

磅蛋糕加入杏仁粉,味道提升不少!喜欢这款香蕉果仁蛋糕!你做的蛋糕、面包和其他美食:出手就是漂亮!