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请推荐多伦多好吃的京川餐馆。有人吃过这家老字号的水煮鱼和小龙虾吗?【小男孩Xwill的英语美食】(探店视频)

然后呢 2025-08-15 18:20:29 ( reads)

多伦多的华人很多,而且并不都是技术移民,所以开餐馆成了不少人的选择。对我们这些吃货来说,这可是大好事——想吃什么地方的特色菜,不用坐飞机回国,就能在这儿找到很正宗的味道。

多伦多最早的华人区是在市中心的唐人街(China Town),百年历史,风霜洗礼,如今多少有些老旧;后来,许多华人陆续往东北方向搬,把大多伦多地区的士嘉堡(Scarborough)变成了新的聚居地。

今天要跟大家聊的,就是一家我很喜欢的馆子——“老房子”(The Old House)。它在大多伦多地区的士嘉堡区,主营京菜和川菜,把北京的厚味与四川的麻辣融合得恰到好处。

我家已经离开士嘉堡多年,现在去“老房子”一趟挺折腾的。有没有朋友知道世家堡北边有什么好吃的京川餐馆?



先给大家看看“老房子”的门帘——不大,也不算显眼,但在多伦多待过几年、爱吃中餐的华人,十有八九都知道这家小馆子。
它从 2005 年开业至今,已经快 20 年了,算得上是华人圈里的老字号。店面不大,装修简单朴素,有点像老宅子,虽然空间紧凑,但氛围很温馨。

说到这家店,绕不开它的镇店之宝——水煮鱼。
说实话,之前我看着水煮鱼那种油油辣辣的卖相,一点都提不起食欲。
但自从尝了“老房子”的版本,我就彻底改观了——油香、辣香都恰到好处,鱼片嫩得像能在嘴里“游”起来。
连我家儿子都爱得不行,还不到十岁就能大口吃他们家的水煮鱼(可能也是因为他不爱啃硬肉吧)。
可以说,这一盘水煮鱼,直接让我从“路人”变成了真爱粉。

水煮鱼只是开胃菜,那天我们其实点了不少好东西。
因为这是我翻出的一段老视频,主角是当时还很小的 Xwill,他第一次来“老房子”吃饭。
那天我们一家点了水煮鱼、羊排、小龙虾,还有一碗炸酱面。

结果羊排一上桌,Xwill咬了两口就摇头——太硬,不合他口味,最后全被爸妈风卷残云地解决了。
反倒是其他三样——水煮鱼、小龙虾、炸酱面——全是他的心头好,吃得停不下来。
尤其是小龙虾,他那天吃得手都红了,还一脸满足。

如果你想看看小Xwill当年的“吃播”现场,还有那碗让我至今念念不忘的小龙虾,那就点开视频吧——保证让你饿得想冲去“老房子”!

 

跟帖(3)

lilyofthevalley

2025-08-16 10:59:59

喜欢吃水煮鱼?只要有新鲜活鱼自己做。我收藏的菜谱我自己偷工减料做过,特别棒。

然后呢

2025-08-16 14:12:00

谢谢铃兰! 推荐的视频我仔细看了,真的是从片活鱼开始啊!羡慕你家可以钓很大的鱼! 就是这道菜的用油量让我有点望而却步,我

lilyofthevalley

2025-08-16 17:31:26

我偷工减料从不油炸,用油都很家常,调料只有花椒泡椒和豆瓣酱。主要是鱼要新鲜和处理鱼片的方法值得借鉴