90年代中,陕西路弄堂里开一家苏氏面馆,吴越人家,中午常常和同事去吃。一碟熬糟肉,一碟豆腐干。
80年代中、后期,刚工作,兜里没几个钱,但还是很开心,请发小在永嘉路上一个小西餐馆吃晚餐,一块炸猪排,一碗罗宋汤,
哈哈,可以额!
现在我喜欢吃像广东河粉那样的宽炒面,好像是陕西一带的风格。
我还喜欢有嚼劲的手拉面,兰州拉面我都点韭叶
兰州拉面大学那时也流行。冬天晚上是要出去补一顿的。
对,有嚼劲是重点。
甚至宁愿煮得生一点,也不煮烂。另外,北方人非常嫌弃南方人吃挂面,说口感不好,不懂面必须手擀。
关于面,咱是一个彻底的外行:-(
加州lalin
2026-01-11 20:10:3890年代中,陕西路弄堂里开一家苏氏面馆,吴越人家,中午常常和同事去吃。一碟熬糟肉,一碟豆腐干。