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回上海:三家上海老字号点心店

joycewu12 2026-03-26 14:55:09 ( reads)

回上海总是要吃点从小吃到大的点心,像生煎馒头、小馄饨

听说上海生煎馒头的“鼻祖”回来了!

消失21年的萝春阁回归,但是排队人太多:我妈吃不消,我也不想浪费时间。

我们去了一家东泰祥生煎,

这东泰祥生煎前几年我在加拿大的温哥华也吃过,觉得非常好吃。

我妈也说这生煎好吃,比她吃到的小杨生煎好吃多了。

紧肉有汤汁,底部焦脆

再点二碗小馄饨,小馄饨还是小时候的味道

拍一张店员包生煎馒头的照片

东泰祥生煎馒头在上海有好几家分店。

路过王家沙分店

王家沙开了不少分店,我以前都是到南京路上的王家沙吃点心的

现在三月份是刀鱼上市的季节,饭店和点心店都推出刀鱼馄饨

拍一张王家沙的蟹壳黄

上海好吃的太多,只叹息自己胃小吃不了太多东西

买一合刀鱼馄饨回家

早上起来煮几个刀鱼馄饨尝尝

很鲜美的,终于在三月份吃到刀鱼馄饨了

出租车进过吴苑饼家,想有时间来打卡它家的蟹壳黄

那天在养老院没有吃好,就打车来到吴苑饼家

点了二个蟹壳黄,一咸一甜

吴苑饼家最出名的点心是蟹壳黄,蟹壳黄小小一个,用纸巾把蟹壳黄拌开

哇!它的酥皮开得这么好:层次分明、酥得掉渣,太有水准了,了不起!

想回美国后有时间得好好研究一下:怎样做的像它一样的酥皮点心

松糕和烧卖

中规中矩

三鲜烩蹄筋

吴苑饼家不但酥皮点心做的好,想不到它的炒菜也做的好,

炒菜都是点后再做的,这三鲜烩蹄筋好吃到爆:

蹄筋软而又嚼劲、搭配咸肉片、黑木耳、鸡毛菜,我一口口停不下来

油闷春笋

现在也是春笋上市时间,春笋嫩的来

纽约现在也有春笋卖,但是不好吃:品种不一样

吃完点心想再买一些酥皮点心回家

看到新鲜出炉的腰果酥皮点心又忍不住尝尝

买二个不同口味青团:豆沙和蛋黄肉松

各种味道的蟹壳黄买回家

这次三月份回国,吃到了刚刚上市的刀鱼、春笋和蚕豆

超满足

回上海一定要打卡上海有名的点心店,它们的出品都是在线的,

下次回上海再去吴苑饼家,多点一些它家的炒菜,比我吃的高档餐厅里的菜好吃多了

 




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跟帖(10)

最西边的岛上

2026-03-26 15:58:37

馋人!去过上海两次,记得在城隍庙吃生煎和馄饨,还有别的地方点心,都很好吃!比portland鼎泰丰的生煎好吃多了。

joycewu12

2026-03-26 16:33:17

谢谢喜欢!上海的一些老字号的一些点心真的是百吃不厌的,鼎泰丰的营销做的很成功,但是它的馒头不是手工制作的。

lilyofthevalley

2026-03-28 18:39:51

还是你会吃。我喜欢这些小吃胜过大餐,可惜上次去上海,我生在上海长在上海的同学都没推荐到这些。

joycewu12

2026-03-29 05:00:59

谢谢!我是吃货!你有兴趣可以看看我的博客:除了这篇,还有5篇是我回上海吃的美食。

景之声

2026-03-29 20:19:04

本地人不会做餐饮工作了, 都是农民子弟做,各地一样。大壶春生煎包南京路附近的一家店全说安徽话,难吃啊。

joycewu12

2026-03-29 22:30:03

现在大多数都是外地人在做。我不是很喜欢吃大壶春生煎,你试试东泰祥生煎还有舒蔡记生煎,他们做的生煎不错。

MLMM179900

2026-03-30 01:35:30

我两月份就吃到了蚕豆

joycewu12

2026-03-30 04:32:01

蚕豆上市这么早,这次回去我吃到时令货,非常满足。

湾区范儿

2026-03-30 13:30:47

东泰祥生煎和馄饨确实是我从小吃到大

joycewu12

2026-03-30 19:11:52

温哥华也有一家东泰祥生煎,味道也不错的。吴苑饼家值得再去品尝~~