这个排骨汤适合夏天喝 清爽不油腻 海带玉米排骨汤 视频图片

来源: Xiaoye6688 2022-08-07 21:56:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1925 bytes)
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煲汤是我在广东工作时学的本领,南方人是无汤不成席,饭前一碗汤是必须的

 

 

用这种小排骨就可以,不腥不柴,油脂非常少,但是煲出来的汤,肉香味十足,鲜嫩脱骨

这锅汤好煮啊,有胡萝卜,海带,还有玉米

 

 

海带解腻,多吃对身体有好处

胡萝卜清甜

玉米最后放,出锅也是脆甜脆甜的

最后加点盐即可,不需要添加其他调味料就非常鲜美

一家四口,一人一碗刚刚好!

 

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所有跟帖: 

靓汤 :) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 07:49:07

广东人又矮又瘦又黑,是不是因为喝汤太多吃不下饭,导致营养不良? -ZeroSumGame- 给 ZeroSumGame 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2022 postreply 07:25:14

这个。。 南方人吃的比较清淡也有关系 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2022 postreply 09:24:27

既然排骨煮开后要重新放入开水中煮, 为什么要撇去浮沫?直接把排骨捞起来不简单吗 -jackma- 给 jackma 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/09/2022 postreply 12:06:35

可能是怕捞起来的时候会带上浮末吧。先把浮末、杂质撇去,再捞排骨会干净些。 -feifeigarden- 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2022 postreply 20:52:39

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