一剑,祝贺成功组织活动,来款夏日消暑神器
成都夏日的冷淡杯源于九十年代,是这个烟火气息浓厚城市里夏日夜晚的一道亮丽风景。很多由街边苍蝇小馆子或大排档组成。市民学生年轻人,三五两个邀约,往人气聚集地去就好了。玉林路,望江路,科华北路……有数不清的冷淡杯小馆子。
跟火锅或者热辣辣的串串香不同,冷淡杯以卤菜,糟毛豆,田螺,凉拌菜主打,当然不能少了冷淡杯主角,一大扎啤家。大家一起豪饮吹牛扯把子摆龙门阵。最后摊主很体贴的给大家一人来一小碗八宝粥或者绿豆粥,熨贴溜缝儿。
不知道别人,我的食谱以及饮食偏好绝对随季节变化而改变。这大概是成长环境带来的影响,比如夏天到了,我就想整点儿卤菜,凉拌菜,凉粉儿,凉面来,才觉得这是消暑神器。
先来盘卤牛肉,腌好了鸭子,明天咸水鸭
卤菜配蘸碟,经典吃法
老农终于看到一点点当吃瓜群众的希望了
为了消灭自产的蒜苔,周末的时候专门去买了五花肉来做回锅肉。
娃周日去了夏令营,正好我们自己逍遥快活,想吃啥不用考虑他喜欢不喜欢。两个吃货的晚餐
核桃小丸子
2023-07-06 17:15:41馋死了,那个黄乎乎的是西葫芦吗?朋友菜园的蒜苗让我薅的差不多了,炒肉吃下饭下酒没治了,冷淡杯有点像广东人的