古人虽然没有滤水器,但有澄清水的办法。例如明代许次纾《茶疏·择水》里就提到了用黄河水煮茶:
这种澄清,是不彻底的。可能会有细菌病毒附着在微粒上,烧开可以杀菌,但风味会受影响。
人家也是煮了才喝。其实很多今人的智慧未必超过古人,想把所谓的”封建迷信“ 搞明白就很难,要想
这些都是可以测量,可以量化的,只是现代人没有那么多闲工夫去测量而已。现代人一旦认真起来,破解那些玄学的东西不难。
Shubin
2024-01-18 12:13:37古人虽然没有滤水器,但有澄清水的办法。例如明代许次纾《茶疏·择水》里就提到了用黄河水煮茶: