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美国六个牌子的肉桂粉有铅污染,FDA建议不要食用

dudaan 2024-03-07 11:08:39 ( reads)

去年曾Recall肉桂苹果酱,原因是铅污染。此后扩大调查,发现六种牌子的肉桂粉中的若干批次有铅污染,虽然含量不高,但会在体内积累,长期食用会造成铅中毒。

六个牌子是:

这个报道中有更多信息。

可能有人又会嘲笑怕这怕那,那就继续吃吧,随意。

另外,据以前TBz转发的一贴,只有斯里兰卡出产的肉桂是安全的,其他地方出产的都有比较高的生物毒性。

 

跟帖(15)

湖西

2024-03-07 11:16:29

香豆素(Coumarin,是一种会导致肝损伤或完全衰竭的物质)。除了Ceylon Cinnamon(锡兰桂皮),

湖西

2024-03-07 11:17:39

其它 桂皮中香豆素含量都比较高,不宜多吃。因含香豆素的原因,德国政府曾一度禁止中国桂皮。

dudaan

2024-03-07 11:19:45

所以一些廉价的肉桂粉=生物毒性+铅毒

myquestion

2024-03-07 13:47:33

Simply Organic Ground Ceylon Cinnamon也没贵多少

xiyang2021

2024-03-07 12:22:16

赶紧去看一下三年还没用完的一大瓶Costco 买的Organic cinnamon, 说是Vietnam产的,不知安全不

dudaan

2024-03-07 12:26:38

西贡桂皮很有名,味道更强,但是香豆素的含量高

xiyang2021

2024-03-07 12:36:03

谢谢杜编的信息,我每次用时都一大匙 但基本上要一两个月才用一次. 希望没有吸收过多的毒素:D

dudaan

2024-03-07 13:22:09

没事,以后选锡兰桂皮就好了,但亚马逊上有些人抱怨说不如西贡桂皮味道浓郁

cwang28

2024-03-07 13:30:44

谢谢分享! 我买的是Costco 的。你有没有相对比较好的Cinnamon

dudaan

2024-03-07 14:07:05

这个是Amazon's Choice 之一

cwang28

2024-03-07 14:14:38

谢谢你!

fuz

2024-03-07 14:22:30

当调料,用不了多少,无碍。很多人用来减肥、降糖,天天吃,这就麻烦了

r41866

2024-03-07 14:41:34

我还真的天天吃了一年,还好最近一次验血肝功能正常

dudaan

2024-03-07 14:51:45

也有人认为能降血压

cwang28

2024-03-07 15:43:16

我也天天吃 不是为减肥或降压的原因 就是爱这个味道和其香味。这样看来得还是少吃为佳