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爬楼看大家讨论胡萝卜,正好写了一篇Costco大包胡萝卜的保存小tip,分享一下:)

山菊花 2025-03-31 16:43:10 ( reads)
说实话,在众多蔬菜中,胡萝卜并不是我的菜。只是因为知道它的营养价值,偶尔会做一次最喜欢的麻辣胡萝卜丝:

年纪大了饭菜渐渐清淡起来,于是改成把胡萝卜当配菜,炒什么都放点,既增加营养,也增加颜值:)
我家虽然有菜地,但是没种胡萝卜~~~超市几块钱一大包,一年四季都有,不值得种:)
 

这样一大包买回来,以前就直接放冰箱,最多两周之后就开始腐烂,只好丢了再买。后来开始琢磨【蔬菜保存】,胡萝卜就很少扔了。

具体方法点击链接看图片:

【蔬菜保存】胡萝卜,白菜,萝卜

 

其它蔬菜的保存,请点击这个链接,拉到最后的【蔬菜保存】栏目:)

【蔬果】类所有链接汇总

 

 

跟帖(9)

house6688

2025-03-31 17:00:56

谢谢分享。 胡萝卜做蛋糕很好吃,就是糖分很高,我做的时候糖减一半以上正好

山菊花

2025-04-01 06:18:05

看来胡萝卜做什么都可以搭点呢:)

pickshell

2025-03-31 17:14:03

昨天俺炖了一锅排骨山药胡萝卜汤,和凉拌莴笋丝:)

山菊花

2025-04-01 06:19:32

好汤~~~我也喜欢山药和胡萝卜搭配墩汤,再加点切成段的玉米

pickshell

2025-04-01 08:38:56

嗯,这汤有种自然的清甜,有时我也会放玉米段,这次因家里没玉米哈

AprilMei

2025-03-31 20:47:26

胡萝卜冰箱里放几个月都不坏。

山菊花

2025-04-01 06:21:29

是的~~~如果表面不沾水,可以一直放到干瘪。沾水再捂在塑料袋里就会腐烂:)

Shubin

2025-04-01 06:47:10

我家LD 是用保鲜膜盖在上头,效果也还可以。

山菊花

2025-04-01 16:09:17

只要保持干爽应该都可以:)