山楂降脂降压 我家大棉球丰收了 我做成果丹皮

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山楂具有多重功效，包括促进消化、活血化瘀、软化血管和抗氧化。 它能帮助消化积食、改善血液循环，并有益于心血管健康，如降血脂、降血压。 同时，山楂还含有能增强免疫力、抵抗自由基的抗氧化物质，有抗衰老、抗癌的潜在作用ZT

 

我先后种了2棵山楂树，目前收获的是大棉球，有点鲜果特点，适合生吃，不能久放，第3年开始收几十粒山楂，我做过糖葫芦，去年我做果酱和山楂干，今年做山楂酱，山楂干外，在YouTube上学着做果丹皮。

1 大棉球

 

2 大五棱种2年了，今年结了不到20粒，这个能在常温下放到第二年5月，适合加工。

 

3 先给洗干净去核，就要纯肉

 

4 放锅里煮，开锅5分钟关火

 

5 温度降一些用打汁机打，再用火煮，这个要小心，用铲子不停的搅动，粘稠了加白糖，再熬熬就关火。

 

6 YouTube说用纸好扒皮，但不光滑，我技术差，就用做糕点的纸吧，摄氏100度，华氏212度，慢烤，自己掌握时间，我好像烤3小时，比网上少烤2小时

 

7 烤完这样

 

8 揭皮，每张剪成4片

 

9  分2次做的，深色是第一次做的，觉得没烤好，有的地方还软，想再放炉子里烤半小时，忘了，1个小时才想起来，有些硬了。