哈哈哈，这是什么心脏科医生

 

这句话背后主要说的是 4 件事：

 

 

 

① 绝经后雌激素下降

 

 

• 雌激素对：
  • 心血管
  • 骨密度
  • 炎症调节
    有保护作用
•  
• 绝经后脂肪组织会部分承担雌激素转化功能

 

 

过低体脂的女性：

 

• 冠心病风险 ↑
• 骨质疏松风险 ↑
• 免疫与修复能力 ↓

 

 

 

 

 

② 适度脂肪 ≠ 高脂饮食

 

 

医生说的“脂肪保护”指的是：

 

• 不要太瘦
• 不要体脂过低
• 不要长期极低脂饮食

 

 

不是：

 

• 炸物
• 高饱和脂肪
• 反式脂肪

 

 

 

 

 

③ 心血管研究里的“J 型曲线”

 

 

• BMI 太低 → 心血管风险上升
• BMI 过高 → 心血管风险上升
  中间区间最好

 

 

对女性尤为明显

 

 

 

 

④ 老年女性“脂肪=缓冲垫”

 

 

脂肪还有这些作用：

 

• 抗慢性炎症
• 提供脂溶性维生素（A、D、E、K）吸收
• 外伤、手术后的恢复储备

 

 

 

 

 

二、但这句话最容易被“误解”的地方（很重要）

 

 

 

错误理解 1

 

 

“那我应该多吃油、多吃肉”

 

不对。

 

脂肪来源比脂肪比例更重要。