有些粗加工海盐可能含有更高的铅、砷等重金属

如果单纯从减少重金属风险而言，最普通的精加工refined table salt 是最安全的。

然而，这种重金属含量最低的精加工盐又大多含有许多人比较担忧的抗结剂。

如果你怕重金属又怕抗结剂，比较好的选择是kosher salt。

其实本坛TBz早就贴过喜马拉雅盐不过是个噱头，所含盐以外的成分难以控制。这个东西在我看来与产地和品牌没有太大关系。

话说回来，无论是哪种盐，因为吃得非常少，都不会造成太大的健康风险，不必把你已经高价买来的喜马拉雅盐扔掉，隔三岔五吃一次无妨。但实在没有必要再去买。

我还有一瓶朋友送的冰岛黑盐（含有火山灰）。

关于喜马拉雅盐的安全性，推荐一篇英文文章。