随便说说抽油烟机

大陆或台湾产的都行，以前的房子买过太平洋牌子，10多年前看到欧式的1千出头800CFM，后来在ebay找到类似国产的300出头，全不锈钢，没有滤网，拿下挡板清洗很方便，有个接油盒子但接不到多少油，不是问题，因为10多年下来厨房还很干净。

靠油杯接油的，Taiwan产的买过两种，有一种接油不好。

当年美式的就是半个巴掌大的简陋罩极式电机用风扇的，功率比微波炉的风扇大不了多少。因此不要买传统美式厨房用的，他们不炒菜油烟不大。

800CFM的这款，最高档几乎没用到过，是09年买的，2年前发现随机开启，因为里面的程序问题。自己买了个芯片重新编程，现在还在用。程序是美产芯片的问题。这种都是大功率轴流式电机，类似furnace用的那种，出风口都是6-8“的且安装高度偏高。这款2年前看过ebay上也要1千刀了。

因此看安装高度即可判断其功率大小。带滤网的清洗麻烦。

 

所有跟帖： 

• 中国人做菜先用油炝锅，油烟大，白人不这么做饭。 -天乙贵人- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 19:33:56

• 黄油洋葱油烟牛排油烟也大，我都是锅盖挡着，盖上 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 19:37:39

• 中国人的饭菜5花8门，但一般厨具就一刀一铲一WOK。。。据说德国人的厨具最全最精细，但饭菜真是TDM单一：））） -温村- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 20:12:08

• 白人在家搞铁板烧，油烟不比老中差哪里，还有其它烹调手法，油烟都很厉害。你可能把不懂生活的白人，看成普天下都一伙的了:-) -明初- ♂ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 20:37:24

• 每周拿下挡板放洗碗机洗是很方便，我家的也快10年了。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 11/17/2023 postreply 19:39:36

• 你认为美帝给餐馆用的那种，不行吗？我以前用过美帝产的家用脱排机，两个风扇往外排烟，不锈钢制，两块过滤板犹如餐馆的那样，可 -明初- ♂ (438 bytes) () 11/17/2023 postreply 20:17:56