投资理菜

严冬来了，领导催我把菜园子里她种的最后一波青菜收了。青江菜霜冻后长得不错，叶子上很多虫咬得痕迹，正是organic的象征。雪里红（其实是青江菜和油菜的杂交种）收了，清洗干净后开水里拖一下。拧干切细，炒肉末是一道美味。

我这里用地下水，水便宜。中西部土地相对肥沃，最多买一卡车 top soil就可以开辟自家的菜园了。种了20年，邻居们羡慕我家的菜园子和果树。后院对过的一对老美夫妻搬家时还特地把没有用完的一袋top soil给我，说年年看我们菜园子一季一季丰收，她们就是种不出来。。。

今年应该收了100斤辣椒，30金茄子，50斤豇豆，50斤四季豆，40斤红薯，80斤苦瓜，50金峨眉刀豆，100斤西红柿，30斤黄瓜，几个南瓜。吃不完要么冰冻，要么晒干，要么送朋友。。。水果今年太差，六个蟠桃，10斤李子。不过，从投资角度看，收获远超投入，消耗的体力时间正好是锻炼的一部分。

上月领导把大蒜种下去了。大蒜可以过冬。看着地里冒出来的绿尖尖，她又想着明年的蒜苗炒五花肉了。。。冰柜满了，里面是春天挖的野荠菜，苦瓜，红辣椒，还有我钓的鱼。。。两老这样过日子，一个人的工资肯定够了。