谢谢留言！

对，这一带应该是意大利最大，最有名的奶酪生产基地。可是，俺没有口福，不吃奶酪。一般情况下在Pizza上或Risotto里的奶酪没有问题，若是单独吃，接受不了。

没错，听说 Osteria Francescana 被认为是世界十大最好的餐馆之一。但是，对米其林称号不是很感冒，吃过几次，总感觉那不是（食）人间烟火，过于强调摆设，更像是搞科研，做实验，没有必要。不就是打个牙祭吗？！